En 2018, Agro-Transfert a conduit un essai pour mesurer l’évolution de l’humidité dans les 5 premiers centimètres du sol selon la gestion des résidus (hauteur de coupe des chaumes, environ 10 cm de hauteur et environ 35/40 cm de hauteur, déchaumage précoce).
Dans cet essai, la différence d’humidité observée 15 jours après la récolte induite par des hauteurs de chaumes différentes correspond à un écart de disponibilité en eau de 2 mm sur les 5 premiers centimètres de sol. Des travaux conduits en milieu aride expliquent ce phénomène par la modification du microclimat au sol (vitesse du vent réduite de 70 %, ombrage, réduction de l’interception de l’eau par le mulch). Cet effet semble limité dans le temps puisque 20 jours après la récolte, les humidités ne sont plus différentes entre les deux hauteurs de chaumes. La réalisation d’un déchaumage précoce a eu pour effet d’assécher très fortement le lit de semences.
Ainsi dans un contexte de sècheresse, la stratégie la plus pertinente pour conserver l’eau consiste à conserver une hauteur importante de résidus et à limiter, voire supprimer totalement, le travail du sol.
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