En matière de vie du sol, tout est partout mais l’environnement choisit
À la recherche de produits de qualité, d’une résilience de l’approvisionnement ou simplement d’une approche marketing, les grands industriels et transformateurs ont soudainement un regain d’intérêt pour l’agronomie et les sols. À titre d’exemple, Nestlé ambitionne de sourcer 50 % de ses principaux ingrédients auprès de fermes régénératives. McCain veut faire de même avec les pommes de terre, Danone France vise les 100 % d’ici 2025 et bien d’autres leur emboîtent le pas. Qu’il s’agisse d’un (…)