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Agriculture biologique et agriculture de conservation : ruptures et transversalités entre deux communautés de pratiques
Les analyses des mouvements de différenciation de modèles d’agriculture se sont majoritairement attachées à caractériser leurs spécificités en termes de réseaux, de pratiques et de valeurs : agriculture durable, agriculture raisonnée, agriculture biologique (AB), agriculture de conservation (AC), etc. Les agriculteurs engagés dans ces dynamiques revendiquent d’ailleurs leur spécificité et portent souvent très fort leur sentiment d’appartenance à une « communauté de pratiques » (Wenger, (…)
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Benoît Saget, Mayenne : de l’azote organique sinon rien
Benoît Saget a entrepris depuis quelques années de mettre en œuvre un ensemble de techniques culturales bouleversant le cycle de l’azote sur ses terres. Son objectif à terme est ambitieux : se passer d’azote minéral.
Sur la table du séjour, des tournesols se dressent dans un vase. Les mêmes sans doute que ceux qui s’épanouissent dans le champ de l’autre côté de la route. Accompagnés de phacélie, de moutarde et de sarrasin, ils sont frais et rayonnants malgré les premiers jours d’octobre. (…)
GAEC DE LA BARONNESSE, HAUTE-GARONNE : Devenir ferme pilote
Denis et Roger Béziat ont accepté fin 2002 de devenir la ferme pilote de leur coopérative : la Toulousaine de céréales. Une expérience qui leur permet de chercher à optimiser leurs méthodes de travail, leurs pratiques culturales et à communiquer une image positive auprès des autres agriculteurs et du grand public.
« Devenir ferme pilote ? C’est Roger qui en a eu l’idée… » Âgé de 37 ans, Roger Béziat est installé sur l’exploitation familiale depuis 1990 en GAEC, avec son frère Denis, âgé (…)
Couverts végétaux en Indre-et-Loire
D épasser les obligations réglementaires pour cultiver les couverts, comme une autre production à part entière et pour en faire un pilier incontournable de la productivité des sols. Améliorer la fertilité des sols, recycler les éléments minéraux, éviter leurs fuites sont les principaux objectifs des couverts d’interculture.
PRODUIRE DE L’AZOTE SUR L’EXPLOITATION !
Monsieur L, agriculteur sur des limons argileux, s’est lancé dans les TCS il y a une bonne dizaine d’années pour simplifier (…)
Les objets de la nature, les pratiques agricoles et leur mise en oeuvre. Le cas de l’agriculture de conservation
Introduction
Les agriculteurs français ont été amenés depuis les années 1980 à faire évoluer leurs pratiques de production, en direction notamment d’une protection de l’environnement et d’une gestion « durable » des ressources naturelles. Cette évolution a participé d’une remise en cause du modèle intensif et productiviste, favorisé au cours de la seconde moitié du XXe siècle dans le cadre de la modernisation de l’agriculture. Le déclenchement et la médiatisation de crises (…)
La Vie cachée des Sols
Le sol abrite plus de 25 % des espèces animales et végétales
actuellement décrites. L’activité de ces organismes assure la
fertilité des sols, la qualité de notre alimentation, la pureté de l’air
et la qualité de l’eau. L’accroissement de la pression exercée par
les activités humaines (l’artificialisation des terres et les modes
intensifs de gestion agricole et forestière) et les changements
globaux, menacent directement la biodiversité du sol et le bon
fonctionnement des sols. Une (…)
Compte-rendu de terrain : MAÏS et TOURNESOL sous couvert végétal
Compte-rendu d’une journée terrain " agriculture de conservation " chez Joseph PORTERIE, François COUTANT et Édouard COUTANT, le 25 mai 2011.
Plus d’information sur Agro d’Oc : www.agrodoc.fr
Réseau CIPAN
- 27 modalités testées sur sol limoneux profond
– 2 témoignages d’agriculteurs
– Présentation de l’évolution de la réglementation
Le réseau CIPAN fédère l’ensemble de vos partenaires
agricoles ainsi que des exploitants répartis sur l’ensemble de la
ZAC afin de mettre en commun les connaissances
et les expériences de chacun.
Ainsi, dans le cadre du programme d’actions de
reconquête de la qualité de l’eau sur le Bassin Versant
de la Sèvre Niortaise Amont, nous allons, pendant
trois (…)
Le blé prend un coup de chaud
Sur le même sujet : Sciences et Avenir
C’est désormais une certitude : le réchauffement climatique est responsable de la stagnation des rendements en France. Un constat alarmant.
Pour les céréaliers, la récolte de blé qui s’annonce ne restera pas dans les annales. En cause : un hiver rigoureux et un printemps sec et froid qui ont freiné le développement des épis. Mais ces aléas climatiques ne sauraient, à eux seuls, expliquer les mauvais chiffres en perspective : les estimations ne (…)
Les légumineuses, comment ça marche ?
La famille des légumineuses se caractérise par la capacité
à fixer l’azote de l’air. Cette fixation est due à la présence
de bactéries du genre Rhizobium leguminosarum présentes
dans les nodosités des racines. Les nodosités sont ainsi
le lieu d’une activité symbiotique : la plante fournit les
substances carbonées aux bactéries, et les bactéries
fournissent à la plante les substances azotées synthétisées à
partir de l’azote atmosphérique.
Comment favoriser la mise en place
des (…)