Thierry agriculteur a entamé une démarche avec Soil Capital pour savoir s’il captait du carbone.
Un des co-fondateurs de Soil Capital, Nicolas Verschuere, est passé sur sa ferme. Leurs discussions sont partagées sur la 2ème chaîne YouTube de Thierry : AgriTechTV.
La ferme de Thierry : 60 hectares en bio et 90 hectares en conventionnel, beaucoup de cultures différentes (poireaux, épinard, seigle, triticale, luzerne, trèfle, ...).
Quels sont les éléments les plus impactant sur le bilan carbone de sa ferme ?