Guillaume BODOVILLÉ

Facile à réaliser et à interpréter, le mini-profil permet d’observer la structure du sol à hauteur d’homme. Depuis quinze ans, les agriculteurs et les techniciens l’utilisent pour diagnostiquer leurs structures, confirmer le bien-fondé de leurs pratiques ou décider d’une éventuelle intervention de fissuration.

Un article est consacré au mini profil dans le TCS 135 de novembre/décembre 2025. Si vous n’êtes pas abonné, n’hésitez plus, c’est ICI.

Voici quelques photos légendées illustrant la technique chez des ACSistes. Elles viennent compléter l’article de TCS ou l’introduire...

Les origines du mini profil de sol

Prélèvement du deuxième mini-profil 3D de l’histoire, début 2010, chez Nicolas Duboust, à Lonrai (61), aux confins de la plaine limoneuse de Caen et du massif granitique armoricain. Cette parcelle était en non labour depuis 4 ou 5 ans à l’époque. Le taux d’argile y atteint 15 à 20%. Avec une interculture non couverte, la structure s’était fortement reprise en masse sur la profondeur de l’horizon travaillé : le tassement assez sévère avait tout de même un peu évolué puisque l’on distingue quelques fissures et galeries d’anéciques. À n’en pas douter, le mini-profil a permis à de nombreux agriculteurs de mieux connaître leurs sols, de diagnostiquer les accidents de structure, d’y remédier (fissuration mécanique par exemple) et de prévenir tout nouveau tassement (couverture du sol en interculture, amendements organiques…).

Mini-profil sous un maïs en juin 2025

À Saint-Lothain (39), ce mini-profil montre une magnifique structure grumeleuse : pas de tassement, beaucoup d’agrégats d’origine biologique, les quelques mottes sont constituées de petits agrégats tenus par des racines, les racines colonisent tout l’échantillon. Ce mini-profil a été réalisé en juin 2025 sous un maïs. Cette parcelle a été mise en culture sans retournement après une vieille prairie en 2014 et est conduite en ACS depuis. Les intercultures avant maïs, soja et tournesol sont toujours couvertes. Le sol est un limon argileux (23% d’argile) drainé, profond de 60/70 cm, posé sur une couche de marne imperméable. Avec beaucoup de limons fins, cette structure reste fragile et de ne doit pas être trop affinée. S. Picaud et son frère réalisent régulièrement des mini-profils pour s’assurer de l’état de la structure, et décider d’une éventuelle fissuration.

Une structure de rêve...

À Labarthe (32) chez Guillaume Richard (voir le TCS 131 page 6), une superbe structure qui fait même rêver des agronomes. Les sols de l’exploitation sont des boulbènes, conduites de longue date en ACS. Malgré l’exportation des pailles de blé, l’horizon superficiel est très riche en MOS, en lien avec le retour au sol des résidus de maïs, la couverture du sol en interculture, les apports de compost de déchets verts et de MIATE depuis une dizaine d’années, et le non bouleversement des horizons.

Observez vos sols, et envoyez-nous vos photos de mini-profils !
ICI, le lien vers le guide méthodologique du mini profil 3D

« L’épandage centrifuge à la volée n’est pas aussi précis qu’un semoir classique, bien sûr, mais il permet de gagner du temps, de semer plus tôt le couvert et ainsi de produire davantage de biomasse", indique Vincent Tomis, Agro-Transfert Ressources et Territoires et agriculteur à Gœulzin (59).
"En 2024, mon plus beau couvert (en photo) a été semé à la volée sur 27 m de large le 14 juillet, avant la récolte du blé le 24 juillet. Constitué de vesce velue (11 kg/ha), de radis (8 kg/ha), de phacélie (2 kg/ha) et de tournesol (9 kg/ha), il a produit 5,9 t MS/ha en octobre.
En 2025, j’ai semé les deux tiers de mes couverts à la volée avant moisson. Les autres parcelles étaient soit un peu sales (chénopodes, vivaces…), soit sur précédent pois, qui ne laisse pas assez de résidus au sol post-récolte pour que la technique soit efficace. Je fauche plutôt haut les chaumes à la moisson pour améliorer le débit de chantier, la répartition des pailles et maintenir l’humidité du sol. Puis je rebroie les chaumes 15 jours après la récolte. »
Si vous voulez en savoir plus, un article sur les semis à la volée de couverts ou de colza est publié dans un dossier consacré à la graine dans TCS n°134 de septembre-octobre 2025.

En 2018, Agro-Transfert a conduit un essai pour mesurer l’évolution de l’humidité dans les 5 premiers centimètres du sol selon la gestion des résidus (hauteur de coupe des chaumes, environ 10 cm de hauteur et environ 35/40 cm de hauteur, déchaumage précoce).
Dans cet essai, la différence d’humidité observée 15 jours après la récolte induite par des hauteurs de chaumes différentes correspond à un écart de disponibilité en eau de 2 mm sur les 5 premiers centimètres de sol. Des travaux conduits en milieu aride expliquent ce phénomène par la modification du microclimat au sol (vitesse du vent réduite de 70 %, ombrage, réduction de l’interception de l’eau par le mulch). Cet effet semble limité dans le temps puisque 20 jours après la récolte, les humidités ne sont plus différentes entre les deux hauteurs de chaumes. La réalisation d’un déchaumage précoce a eu pour effet d’assécher très fortement le lit de semences.
Ainsi dans un contexte de sècheresse, la stratégie la plus pertinente pour conserver l’eau consiste à conserver une hauteur importante de résidus et à limiter, voire supprimer totalement, le travail du sol.

L’itinéraire de couverture des inter-rangs des vignes de Champagne, décrit en détail dans l’article « Des couverts dans les galipes » paru dans le TCS n°111 de janvier/février 2021, essaime petit à petit dans toute l’appellation.
Voici, en complément de cet article de la tribune consacrée à la campagne 2019/2020, quelques photos illustrant l’implantation du couvert à l’automne 2020.

Chez Jérôme Courgey, à Prouilly

Chez Arnaud Duval, à Sillery

À l’EARL Leclère-Cochet, à Berru

EARL Leclère-Cochet, à Berru

Le couvert le 3 novembre 2020. Il avait été semé le 12 octobre après deux passages de cover-crop.

Chez Cédric Francinet, à Mailly-Champagne

Cédric Francinet, à Mailly-Champagne

Le couvert le 4 novembre 2020. Il avait été semé le 23 septembre après travail superficiel du sol. Ici, la féverole est de la variété Avalon et le seigle de la variété Protector.

Chez Baptiste Debargue, à Épernay

Baptiste Debargue, à Épernay

Le couvert le 7 novembre 2020. Le couvert avait été implanté le 26 septembre 2020 avec un semoir Nodet modifié, après un passage de rotavator.

Chez Alain Legret, à Talus-Saint-Prix

Alain Legret, à Talus-Saint-Prix

Le couvert le 14 novembre 2020. Il avait été implanté le 18 septembre avec le même semoir que chez Jérôme Courgey. Une pluie une semaine près le semis a permis une belle levée.

Chez Clément Rigaut, à Sacy

Remerciements à Jérôme Courgey (Arbre & Paysage en Champagne), Vincent Cuillier (viticulteur à Pouillon), Hervé Dantan (chef de caves du champagne Lanson), Baptiste Debargue (viticulteur à Épernay), Arnaud Duval (viticulteur et entrepreneur à Sillery), Cédric Francinet (viticulteur à Mailly-Champagne), Pierre Gachignat (chambre d’agriculture de la Marne), Florent Grados (viticulteur aux Riceys), Dominique Laluc (viticulteur à Mailly-Champagne), Jéméry Lebeau (chef de culture du vignoble Mumm - Perrier-Jouët de Mailly-Champagne), Alain Legret (viticulteur à Talus-Saint-Prix), Fabrice Pouillon (viticulteur à Mareuil-sur-Ay), Clément Rigaut (viticulteur à Sacy) et Brigitte Soriat (viticultrice à Berru).

L’itinéraire de couverture des inter-rangs des vignes de Champagne, décrit en détail dans l’article « Des couverts dans les galipes » paru dans le TCS n°111 de janvier/février 2021, essaime petit à petit dans toute l’appellation.
Cet article vous est présenté dans le document pdf proposé à la fin de cet article.
Voici, en complément de cet article, quelques photos illustrant des réussites de la campagne 2019/2020.
Des photos de l’implantation du couvert à l’automne 2020 vous seront également proposées dans une deuxième tribune.

Chez Florent Grados, aux Riceys :

Bien que son implantation, sous la pluie, avait été assez mauvaise, le couvert s’est bien installé. Il a été conservé au-delà des saints de glace et n’a été roulé que le 22 mai 2020. L’expérience est reproduite pour la campagne 2020/2021 sur la moitié de la SAU de l’exploitation.

Chez Vincent Cuillier, à Pouillon :

Chez Dominique Laluc, à Mailly-Champagne :

Le couvert le 29 avril 2020

Remerciements à Jérôme Courgey (Arbre & Paysage en Champagne), Vincent Cuillier (viticulteur à Pouillon), Hervé Dantan (chef de caves du champagne Lanson), Baptiste Debargue (viticulteur à Épernay), Arnaud Duval (viticulteur et entrepreneur à Sillery), Cédric Francinet (viticulteur à Mailly-Champagne), Pierre Gachignat (chambre d’agriculture de la Marne), Florent Grados (viticulteur aux Riceys), Dominique Laluc (viticulteur à Mailly-Champagne), Jéméry Lebeau (chef de culture du vignoble Mumm - Perrier-Jouët de Mailly-Champagne), Alain Legret (viticulteur à Talus-Saint-Prix), Fabrice Pouillon (viticulteur à Mareuil-sur-Ay), Clément Rigaut (viticulteur à Sacy) et Brigitte Soriat (viticultrice à Berru).

L’exploitation et le système de culture de Frédéric Pagès ont été présentés dans le TCS n°91 de janvier/février 2017 et dans le TCS n°109 de septembre/octobre 2020 (voir pdf ci-joint).
Voici l’historique complet (pdf ci-joint, également), avec un résultat éloquent : depuis 2003, Frédéric a semé et récolté près de 1000 ha de doubles cultures !

Frédéric Pagès - 2020