Résultats sur la qualité des grains produits sur sols vivants, présentés par l’incroyable pédagogue agroécologique Odette Ménard lors des RIAV 2019, Paris.
– Qu’est-ce que la qualité d’un aliment ? La densité nutritive.
– Quel est le lien entre un sol en santé et la qualité d’un aliment ?
– Les pratiques AC influencent t’elles la présence de pesticides dans les sols et les aliments ?