Dimanche 16 juin 2019
Frédéric Thomas

Après des séjours aux États-Unis et en Australie, Frédéric THOMAS débute son activité de conseil de terrain et, en 1999, il crée la revue TCS. Il s’appuie aussi sur sa ferme, en Sologne, des terres sableuses hydromorphes à faible potentiel, où il met en œuvre l’AC avec réussite. Il est aujourd’hui l’un des acteurs majeurs du développement de l’AC en France.

The world needs topsoil to grow 95% of its food – but it’s rapidly disappearing | Farming | The Guardian

The world grows 95% of its food in the uppermost layer of soil, making topsoil one of the most important components of our food system. But thanks to conventional farming practices, nearly half of the most productive soil has disappeared in the world in the last 150 years, threatening crop yields and contributing to nutrient pollution, dead zones and erosion. In the US alone, soil on cropland is eroding 10 times faster than it can be replenished.

Voir en ligne : The world needs topsoil to grow 95% of its food – but it’s rapidly disappearing | Farming | The Guardian