Mardi 26 mars 2019
Opaline Lysiak

Après 5 années d’enseignement en lycée agricole, Opaline réalise un Tour du Monde et parcourt 12 pays en 12 mois : « Enseigner autrement l’Agroécologie". Son rêve de "créer une École d’Agroécologie Voyageuse", est devenu réalité.

Petit cours de sarrasin en dérobée

Julien Senez est un Agriculteur - Youtubeur - Formateur, créateur de Kiwi Agronomy. Sa ferme en agroécologie est située en Picardie.

Le sarrasin est une culture traditionnelle et pourtant, sur 10000 tonnes consommées la France en importe 5000 de l’Asie principalement.

Dans cette vidéo Julien explique comment gère la culture de sarrasin en dérobée après orge de printemps, et comment les agriculteurs du secteur se sont organisés pour le débouché.