La première partie intitulée "Pourquoi" analyse la situation actuelle de l’agriculture et en présente les limites. Elle replace le sol comme pivot de la production agricole, mais également comme pilier de la qualité de l’eau, source de vie et de biodiversité.
La seconde partie " Comment ", est entièrement dédiée à la mise en œuvre de la simplification du travail du sol et du semis direct, ainsi qu’à l’utilisation des couverts végétaux. Elle ne compare, ni n’oppose, les différentes approches, mais encourage plutôt à une progression par étapes : la qualité du sol, la maîtrise de la technique et de la rotation doivent précéder les différents degrés de simplification et d’optimisation des intrants.
Enfin, la partie " Perspectives " présente les nombreuses pistes techniques et environnementales du concept " d’agriculture du Carbone ", vue comme une approche globale idéale vers quoi il faut tendre. Ici l’objectif n’est plus de simplifier, mais de construire une approche dynamique des systèmes de culture : atteindre la plus grande synergie entre les multiples " outils " dont dispose l’agriculteur, afin de produire et de recycler le maximum de biomasse, et de favoriser la biodiversité. L’agriculteur devient le gestionnaire d’un agro-écosystème, et non plus d’un système de production.
Sommaire
PARTIE 1 : POURQUOI DÉVELOPPER L’AGRICULTURE DU CARBONE
1.1 Connaître le sol (107 diapositives)
Formation et évolution du sol - Architecture du sol - Les cycles de la matière - La vie dans le sol
1.2 Problématique de l’agriculture (77 diapositives)
De l’agriculture à l’industrie - Agronomie et agriculture industrielle - Sols et environnement
1.3 Développement de l’Agriculture de Conservation (44 diapositives)
Historique - Aspects économiques - L’Agriculture de Conservation en France
PARTIE 2 : COMMENT DÉVELOPPER L’AGRICULTURE DU CARBONE
2.1 Gestion du profil cultural (111 diapositives)
Changer l’organisation du sol - Travail du sol en techniques simplifiées - Gestion du trafic dans les parcelles - Réparer et entretenir la structure - Passer le relais à la vie du sol
2.2 Gestion de la surface (60 diapositives)
Gestion des résidus de récolte - Gestion des adventices et ravageurs - Nivellement et préparation du semis - Choisir un outil
2.3 Implantation des cultures (114 diapositives)
Exigences des graines et des plantules - Semis en techniques simplifiées - Semis direct
Semis sous couvert végétal - Nouvelles pistes, astuces
2.4 Rôles des couverts végétaux (85 diapositives)
Mobilisation et recyclage des éléments minéraux - Conservation et amélioration du sol - Amélioration de la nutrition des cultures - Contrôle du salissement - Alimentation et protection de la vie du sol - Autres fonctions des couverts végétaux
2.5 Gestion de l’interculture (63 diapositives)
Implantation des couverts - Choix des couverts - Caractéristiques de quelques espèces - Entretien et destruction des couverts
PARTIE 3 : L’AGRICULTURE DU CARBONE AUJOURD’HUI ET DEMAIN
3.1 Une démarche cohérente (31 diapositives)
Progression de l’agriculture - Systèmes avec couverture végétale permanente
3.2 Vers de nouveaux systèmes de production (41 diapositives)
Inventer des agrosystèmes - Intégrer l’élevage - Vers la lutte intégrée
3.3 Agriculture et société (45 diapositives)
Effet de serre, agriculture et énergie - Stocker du carbone dans les sols agricoles - Développer de nouvelles filières
