Sandrine Gallon et Alain Coudrillier ont abandonné la culture du riz, pourtant emblématique de la Camargue, car elle dégradait trop la teneur en MO et la structure du sol. Ils ont ensuite orienté leur exploitation, initialement en grandes cultures, vers la production de fourrages qualitatifs, en majeure partie certifiés AB. Depuis 18 ans, toutes les cultures sont conduites en SD et les intercultures sont couvertes comme il se doit, maintenant avec des biomax.
La suite est à lire dans le PDF ci-joint, paru dans le TCS n° 124 de septembre/octobre 2023.
N’oubliez pas de lire en premier, l’encadré de première page qui retrace là où en étaient Sandrine et Alain il y a 14 ans lors de la première visite de TCS...