Petit cours de sarrasin en dérobée

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Julien Senez est un Agriculteur - Youtubeur - Formateur, créateur de Kiwi Agronomy. Sa ferme en agroécologie est située en Picardie.

Le sarrasin est une culture traditionnelle et pourtant, sur 10000 tonnes consommées la France en importe 5000 de l’Asie principalement.

Dans cette vidéo Julien explique comment gère la culture de sarrasin en dérobée après orge de printemps, et comment les agriculteurs du secteur se sont organisés pour le débouché.


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