Philippe Pastoureau

Avoir la bonne information est indispensable pour progresser. Hier, un copain m’a dit qu’il labourait encore et qu’il commençait à en avoir marre d’être un "tortionnaire" de mottes. Il m’a bien fait rire, et en rentrant chez moi je me suis dit que, finalement, ce gars essaie peut être de me tendre une perche, essaie de s’accrocher à moi pour que je lui explique comment moi j’ai fait pour abandonner la charrue. Sa ferme est typique pour ma région, 70 ha de culture, des volailles de Loué et un peu de bovins. 2 tracteurs, un 110 cv pour les labours et le transport d’effluents, un 90 cv avec un chargeur pour l’élevage, équipé de tasse avant pour les semis avec une herse alternative plus un vieux semoir Nodet. Un truc hyper classique , parfaitement adapté a un système labour, mais comment faire avec ce parc matériel pour semer sans labourer ???
Mon copain jeune agriculteur ne peut pas trop compter sur ses voisins (assis financièrement) qui ont renouvelé leurs matos il y a 2 ans pour défiscaliser, il se retrouve donc un peu démuni et se pose sans doute beaucoup de questions auxquelles je ne peux lui répondre car en devenant paysan, il est devenu "chef d’entreprise" et c’est à lui de prendre des décisions. Il a compris que demain il allait falloir produire plus et consommer moins , tout le monde le répète , chacun a sa manière afin d’alerter nos décideurs , voici un aperçu sur le site suivant

On récolte ce que l’on sème

Pays ; Paysage ; Paysans , voilà une phrase qui me plaît bien. Enfin , j’aurais dû la prononcer dans l’autre sens car tout le monde a compris que sans Paysans, il n’y a pas de Paysage et encore moins de Pays. Certaines personnes comme Mr GRIFFON l’ont bien compris et tentent dans l’ombre des médias de réformer l’agriculture. La vision qu’ils ont de l’agriculture de demain collent parfaitement avec les quelques photos que j’ai glanées sur le net, ils veulent redonner une vraie fonction au métier de paysan à condition que celui-ci accepte ce nouveau challenge. Je vous propose donc une petite vidéo sur laquelle j’ai compilé quelques photos d’agriculteurs qui partagent leurs passion du non-labour, des photos de leurs semis avec en voix de fond Mr Griffon lors d’un enregistrement sur France-info.

Terrethique

Tout ceci est bien sympa, mais mon copain, comment il fait ???
Hé bien il va faire comme les paysans que vous avez vus dans la vidéo ci-dessus : avez vous remarqué qu’ils ont presque tous une bêche dans la main , si ce n’est un vers de terre ou des racines de couverts ???
 Il va donc investir dans une bêche pour voir a quoi ressemble son sol puis investir dans de la formation pour éviter d’avoir le Cul Entre Deux Chaises , la CEDC est une position bien connue les premières années de non labour, cette position est par définition "non-durable".
 Ensuite, au fil des recherches sur le net, il va découvrir que des chercheurs ont trouvé depuis longtemps des phénomènes que l’on a parfois du mal a s’expliquer dans nos champs, comme ces petites vidéos :
Entretien avec Patrick Lavelle Directeur de recherche à l’UR137

Accélérateur de Neurones

 Si le sujet l’intéresse vraiment , il va prendre un peu de temps pour aller voir des paysans qui ont déja fait le pas , il est important lors de la transition vers l’agriculture de conservation d’avoir des contacts que l’on peut appeler lorsque l’on a un doute . Sur l’ouest de la France , il y a le réseau Base qui a déja pas mal d’antenne départementale , on trouvera ici des coordonnées d’agris mais il y en a plein d’autres ailleurs , une multitude d’association sont en train de se créer pour cela .
 Et pour 100 litres de gasoil , je ne peut que motiver mon copain à s’abonner à une revue de terrain , TCS bien sûr ...

IMGP0036

Nous voila à la récolte de mes maïs grain, on va essayer de faire un petit tour de toutes les parcelles, avec le bon et le moins bon :

 Les maïs ensilages :
Rappelez vous , mon maïs dans la prairie : Oignelet Prairie
Voir l’ITK
Celui derrière mais grain :Verger Mais grain
Voir l’ITK
Et celui dans le trèfle :Verger trêfle
Voir l’ITK

 Maintenant que j’ai rempli mes silos pour mes laitières je vais essayer de comprendre pourquoi mon maïs n’a pas poussé partout avec autant de vigueur. J’ai donc repris un peu mes cours pour mieux comprendre :
Cours sur la photosynthêse
Les plus courageux comme moi peuvent aller directement à la leçon 22
J’ai maintenant compris qu’il ne faut pas que de l’eau, de la lumière et des éléments nutritifs pour faire pousser une plante, il faut d’abord activer la photosynthèse. Cette photosynthèse est l’équivalent de la respiration chez nous, enfin plus exactement l’inverse. Je m’explique, moi je respire de l’O2 et je rejette du CO2 que les plantes absorbent pour me rendre de l’O2, et la boucle est bouclée. Maintenant, si je concentre la canopée en CO2, j’ai le droit de penser que mon maïs va pousser plus vite. Je dit ceci mais d’autre l’ont mesuré avant moi, on en parlait déjà dans le TCS45 de décembre 2007.
Vous l’aurez donc compris , plus mon sol sera vivant , plus mes plantes respireront la santé.

 Passons maintenant au maïs grain :
La plus petite parcelle, mais la plus dure a travailler : Cotinière
Dans mon couvert de moutarde : Gibet Bas
Dans le seigle :Gibet Haut
Et voici les résultats de l’essai fertilisation que nous avions mis en place, afin de savoir si oui ou non un engrais starter ou simplement de l’urée était rentable avec la méthode Strip-till : Essai CA72
Voici le tableau récapitulatif :PdF On remarque sur ce tableau que l’engrais mis le jour du semis perturbe la germination, c’est pourquoi je pense que lorsque la terre est froide, il faut absolument dissocier le passage du strip-till et le semis, afin de réchauffer la ligne. Les quelques jours perdus seront très largement récupérés par la suite. On a vu sur les photos précédentes que lorsque la densité était normale, on peut atteindre des rendements extraordinaires, la parcelle suivante va faire encore plus fort.
Rappelez vous, nous sommes sur un dérobée de RGI qui sortira 5 à 6 tonnes d’ensilage début mai 2009, nous avons semé le maïs dans la foulée et celui-ci sortira à plus de 120 q/ha, alors que le semis a été effectué bien après les autres parcelles, et le semis combiné au strip-till ... Cependant, dans ce cas, le sol était réchauffé et on peut croire que les bactéries et autres micro-organismes étaient déjà au boulot avec le RGI, l’enchainement s’est donc bien passé. RGI.
 Sur ma CUMA, nous avions plus de 150 ha de maïs dont une centaine en grain, je n’ai pas encore fait les moyennes mais une chose est sûre, on devrait frôler les 110 q/ha avec 1/3 de la surface en non-irrigué, de quoi nous rassurer... La conclusion de tout cela est que finalement , en technique strip-till, il faut faire exactement comme en labour. Si vous labouriez avant Noël vos terre, il faut strip-tiller à la même époque. Si vous labouriez devant le semoir, dans ce cas accrocher le semoir au strip-till , c’est aussi simple que cela ...
 PS : au passage , un petit article Québécois sur des agris qui explosent aussi leurs rendements
Rick Recker travaille en profondeur : des racines qui descendent pour un rendement qui monte. - Michigan

Le diaporama de cette article a été mis à jour le 25/11/2009

Pour faire suite à la parcelle de haricots de printemps dont je vous ai parlé un peu plus bas (topic du 03-08-2009), voici un nouveau diaporama qui relate mes petits essais de semis de colza avec des plantes associées. Ma parcelle se divise donc en 3 :
 Sur 1/3 de la surface, je vais semer le 25-07 au compil un mélange de sarrasin et colza, le but étant de faire 1 semis et 2 récoltes, le tout sans herbicide si possible...
 Sur un autre 1/3, je vais semer des plantes de couverture (gélives) la veille du semis du colza, avec pour objectif de tester l’efficacité sur le désherbage et la production d’azote.
 Et sur le reste, j’ai semé des pois protéagineux le 25-07 au compil, puis je suis revenu le 18-08 semé le colza au strip till. Je vais ici tester une destruction mécanique du couvert et chercher à produire un maximum d’azote pour le colza avec la légumineuse.
Tout ceci provient des différents essais qui ont déja été réalisé chez Sylvain rétif ou par le Cetiom. Ma parcelle est pour moi une parcelle de « jeu », c’est à dire que je n’ai pas investi plus que si j’avais semé un couvert classique, je n’ai fait aucun désherbant, la prise de risque est donc nulle. Seul mon temps me coûte, mais cela me fait des choses à vous raconter et l’échange d’expérience nous fait tous avancer. À coté de cette parcelle, nous avons mis en place une parcelle de recherche avec le Cetiom, avec encore plus de plantes accompagnatrices, avec ou sans désherbants, avec ou sans azote, mais je vous raconterai cela plus tard si vous me le permettez.
Diaporama de ma parcelle de Colza après Haricots de printemps ( je vous conseil de faire F11 pour visualiser les photos en plein écran et ainsi mieux lire les légendes , attention toutefois , plus de 200 photos vous attendent ...)

 Partant de ce constat, j’ai donc décidé d’aller en formation afin de savoir comment mettre en place chez moi une agriculture plus respectueuse de l’environnement. J’ai appris les bases de l’agronomie à l’école, mais pour la pratique, cela ne peut s’apprendre que sur le terrain, il faut donc prendre le temps de sortir de sa ferme pour aller voir ce que font les autres, et ne pas hésiter à assister à des conférences où interviennent les plus grands spécialistes de l’AC. Le premier que j’ai écouté est sans doute Claude Bourguignon qui m’a expliqué que j’étais responsable de mes actes , cela fait réfléchir ... Et voici le dernier que j’ai rencontré au NLSD puis en petit comité lors d’une rencontre BASE, Jay Fuhrer m’a encore décompacté le cerveau. Voici un aperçu sur le site BASE
 Si on veut développer l’AC en France et la faire reconnaître par notre administration afin que demain nous ayons des techniciens à nos cotés, il ne faut pas hésiter à inviter nos journalistes agricoles sur nos fermes, et voici le genre d’article que cela peut donner :
N° spécial de l’Avenir agricole pour le SPACE 2009.

 Et enfin, à force de me faire décompacter le cerveau, j’ai de temps en temps l’occasion de témoigner de mes pratiques, et je suis ravi quand je vois quelques personnes du public se gratter la tête en m’écoutant. Voici un aperçu de la présentation que j’ai donné au NLSD 2009.

 Et pour finir , je vous propose une petite vidéo . Comme souvent , on ne comprend pas tout de suite de quoi on nous parle , on voudrais du concret , des choses que l’on nous explique et que l’on peut reproduire facilement dans nos champs . Ceci serait trop simple , mais il faut souvent un electrochoc comme sait très bien le faire Mr Bourguignon pour comprendre que les solutions sont devant nous , chez nous ....Si vous allez voir les autres vidéos qui sont sur le site des Bourguignon , je ne voudrais surtout pas que vous refusiez de manger la tarte au pomme que vous a préparer votre belle-mêre , mais rappelez vous simplement le goût qu’avait celle de votre grand-mêre ......

Voici un bel exemple de ce qu’il ne faut pas faire .. Il y a quelques temps , je vous ai montré comment je semais mes pois dans un couvert Biomax , puis j’ai fait quelques photos pour vous montrer comment se déroulait ma culture de pois de printemps , et voici maintenant la suite de cette parcelle . J’y ai semé des haricots tardifs après la récolte de mes pois , mais les repousses de ceux ci m’ont causé quelques problèmes car il n’y a plus de désherbants autorisé pour gérer ceux-ci , j’ai donc du faire appel à un voisin " Bio" pour gérer mon sallissement . La difficulté que j’ai rencontrée ici risque de nous arriver de plus en plus avec le retrait de nombreuses matières actives , voici donc comment j’ai "sauvé" ma culture , ceci n’est pas une piste pour demain mais de nombreux enseignements peuvent en être tiré

Voir le diaporama de mes haricots tardifs

Alors que les énergies renouvelables envahissent notre quotidien, je tenais à vous présenter ici le gros investissement que je viens de réaliser dans mes champs. En effet, vous avez tous entendu parlé des panneaux solaires contenant du silicium, et qui ont la faculté de transformer l’énergie solaire (gratuite) en électricité que vous revendez au prix fort, ... à vous même.
Disposant de grandes surfaces bien exposées dans mes champs, j’ai donc installé des capteurs un peu partout, et plutôt que de revendre de l’électricité qui servira à faire fonctionner des usines chimiques qui par la suite vont me revendre des phytos censé augmenter ma productivité dans mes champs (engrais, herbicides), j’ai tout simplement raccordé mes capteurs directement au sol, à la terre quoi !!!
Rassurez vous , je n’ai pas pris une décharge avant d’écrire cela, j’ai juste compris que l’on pouvait de façon très simple valoriser une source d’énergie gratuite pour nous, et l’exploiter de façon à réduire nos utilisations de pesticides très gourmandes en énergie. J’ai donc semé des plantes accompagnatrices avec mon colza, celles-ci vont capter les rayons du soleil pour faire de la biomasse et geler à l’entrée de l’hiver. Les rayons ainsi captés réduiront la croissance des adventices (effet recouvrement) et on peut même facilement monter une petite usine de fabrication d’azote directement dans le champ, sans compromettre la culture du colza ; ceci semble tellement évident que l’on se demande pourquoi l’on ne l’a pas fait avant, et mes essais sont dérisoires par rapport aux projet de la NASA ???

Voici 2 liens pour se rappeler comment circule l’azote dans le sol , et comment on le fabrique de façon synthétique :
 http://www.cegep-ste-foy.qc.ca/prof...

 http://www.vulgarisation.net/72.pdf

Et voici enfin les photos de la parcelle. Ces essais voient le jour grâce à la persévérance de paysans pionniers qui depuis longtemps cherchent des solutions pour réduire la chimie tout en restant performant, nous avons maintenant le soutien indispensable du Cetiom pour mesurer la pertinence de nos essais. Je suis sûr qu’aujourd’hui il y a dans chaque département de France un paysan qui a mélangé des plantes avec ses semis de colza, si chacun d’entre nous remontons nos observations au Cetiom ou sur ce site, nous aurons demain des recettes fiables pour que les paysans puissent mettre en œuvre sans risque une Agriculture Ecologiquement Intensive

 Diaporama Plateforme Colza Cetiom 72-2010