Qualité des grains sur sols vivants - Odette Ménard

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Résultats sur la qualité des grains produits sur sols vivants, présentés par l’incroyable pédagogue agroécologique Odette Ménard lors des RIAV 2019, Paris.

- Qu’est-ce que la qualité d’un aliment ? La densité nutritive.
- Quel est le lien entre un sol en santé et la qualité d’un aliment ?
- Les pratiques AC influencent t’elles la présence de pesticides dans les sols et les aliments ?


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