A2C le site de l'agriculture de conservation

Le désherbage mécanique en 3 temps

Document Jim Bullock — 2017-06-23T04:49:56Z

Au Royaume-Uni, le désherbage mécanique n'est plus le propre de l'agriculture biologique. Avec l'accroissement des adventices résistantes, par exemple le vulpin, même l'agriculture conventionnelle s'y intéresse.
Plus tôt cette année, l'Université Royale de l'Agriculture de Cirencester a organisé une visite des essais qu'elle mène sur le désherbage mécanique en blé d'hiver.
La stratégie de contrôle se fait en trois temps. En premier lieu, une herse étrille capable de déraciner les jeunes plantules fraîchement germées, est utilisée. Cette opération peut avoir lieu juste après semis ou, dans le cas d'une culture d'hiver, tôt au printemps quand il y a une levée d'adventices. Seul frein : pouvoir accéder à la parcelle à cette époque de l'année. La seconde étape est d'utiliser une bineuse dans les inter-rangs, capable d'éliminer des adventices déjà bien installées. Cela peut être une solution efficace là où la chimie n'a pas marché. La troisième phase de contrôle, lorsque tout le reste a échoué, est d'écimer toutes les adventices qui sont passées par dessus la culture, sanve ou folle-avoine. Pour le vulpin, comme cela a été souligné lors de la rencontre, écimer a tendance a faire produire des graines plus bas au sein de la culture.
Le concept a donné un sérieux élan lors du salon Cereals où Claydon a lancé sa bineuse de 6 mètres.
Il s'agit d'une technique qui est utile en céréales mais probablement plus encore en cultures de colza, féverole et lin. Elle séduit tout particulièrement les Acistes anglais.


Bineuse frontale Claydon


Bineuse d'inter-rang


Herse étrille


Ecimeuse

Le vulpin, ennemi des agriculteurs anglais

Document Jim Bullock — 2016-06-17T13:18:13Z

: Problème de vulpin dans une parcelle de blé d'hiver

Au Royaume-Uni, de nombreux agriculteurs sont “en guerre” contre le vulpin. Les herbicides ne sont pas assez efficaces. Le contrôle du vulpin nécessite une approche agronomique (photo 1).

L'agriculture de conservation est en train de prendre de l'ampleur avec des rotations plus diversifiées, un minimum de perturbation du sol et un sol couvert en permanence. Des éléments qui aident au contrôle du vulpin.
Une structure de sol pauvre et de faibles niveaux de matières organiques encouragent le développement de cette adventice.
Beaucoup d'agriculteurs sèment plus de cultures de printemps (orge, avoine, seigle et féveroles) mais une seule culture de printemps n'est pas suffisante ; nous devons faire plus. Il existe différentes variétés de vulpins qui germent à des périodes différentes de l'année. Alors que nous pouvons contrôler les levées d'automne, nous sélectionnons des variétés printanières qui seront plus difficilement maîtrisables en avril/mai.
Sur notre exploitation, nous testons la rotation suivante : deux cultures de printemps suivies d'un blé d'hiver. Après le blé, nous implantons un couvert de radis suivi de d'une culture de féveroles. Récoltées tard, nous n'avons que peu de temps pour semer un couvert. Nous laissons alors les repousses de féveroles se développer durant la période hivernale avant d'implanter, au printemps suivant, un lin de printemps qui sera suivi par le blé d'hiver (photo 2).

: Lin de printemps après féveroles

Une autre solution est d'arrêter la production sur la parcelle durant un an. Nous appliquons jusqu'à 3 reprises du glyphosate, à l'automne, tôt au printemps puis plus tard ce même printemps avant de semer un couvert. Cela ne doit pas nous coûter cher. C'est pourquoi, nous utilisons des semences de ferme de radis, avoine et féveroles (photo 3).

: Couvert de radis, féverole et avoine

Le blé de printemps est trop sensible à la concurrence avec le vulpin. Nous lui préférons l'avoine de printemps qui démarre plus vite et concurrence mieux l'adventice. Il y a en plus un marché porteur pour l'avoine, vue comme un aliment santé par de nombreux consommateurs (photo 4).

: Avoine de printemps

Il a parfois été nécessaire, tôt au printemps, de supprimer une culture de blé d'hiver trop envahie par le vulpin. Celle-ci était alors remplacée par un blé de printemps mais semé en direct, avec l'avantage de ne pas remuer la terre et donc sans faire germer les adventices (photo 5).

: Blé de printemps semé en lieu et place d'un blé d'hiver

Nous modifions aussi la période de travail du sol à la fois pour les cultures d'automne comme de printemps. Pour le blé d'hiver, nous privilégions fin octobre afin de mieux contrôler les adventices avec les herbicides de pré-levée. De même plus tard au printemps (avril), ce qui donne aussi de meilleures conditions de développement à la culture (sol réchauffé).
Face aux difficultés économiques, nous essayons de produire nos propres couverts pour la saison à venir. La plupart se récoltent tard et ne seront donc utilisables que l'année d'après. Le radis et l'avoine noire récoltés en 2016 ne seront donc employés qu'en 2017 (photo 6).

: Semis de couverts de radis et d'avoine noire pour la production de semences de ferme

Dans tous les cas, le semis direct et les principes de l'AC apparaissent très importants dans la lutte contre le vulpin.

Dents ou disques ?

Document Jim Bullock — 2015-07-28T11:23:04Z

Quand un groupe d'ACistes enthousiastes se rencontre, la discussion tourne toujours autour des couverts végétaux, des rotations et du type de semoir utilisé.
Nous avons eu un semoir à disques pendant 16 ans et nous étions satisfaits de ses performances. Toutefois, nous rencontrons plus de conditions de semis extrêmes (humidité). Nous avons plus de cultures de printemps dans notre rotation et devons semer des cultures d'hiver plus tard afin de réduire l'impact du redoutable vulpin. De plus en plus, le semoir à disques engendre des compactions au niveau de la ligne de semis limitant de fait le développement des cultures.

Nous avons construit sur la ferme un semoir à dents très simple et l'avons comparé au semoir à disques.

La culture semée avec le semoir à dents (pois de printemps) est toujours plus belle à l'oeil et en y regardant de plus près, ceci est dû à un meilleur système racinaire. Comme attendu, l'analyse des plantes montre une carence en nutriments (potassium, phosphore et soufre) dans le système racinaire le plus faible.

Mais il y a un problème… La dent remue plus de sol et favorise la levée des adventices. Mais pour tout problème, il y a une solution et je pense que cela pourrait être les cultures associées.

Radis contre brome

Document Jim Bullock — 2015-02-05T08:36:28Z

Les principaux sujets de conversation pour les céréaliers britanniques sont « comment contrôler le vulpin ? », « comment réduire le coût des intrants (engrais) ? » et « comment augmenter le taux de matière organique ? ».

Ceux d'entre nous qui pratiquons l'agriculture de conservation savent que la réponse est : couverts végétaux, rotation et travail du sol réduit.

Là où nous avons un gros problème de vulpin, certains mélanges de couverts ne sont pas assez puissants pour dominer le salissement et parfois même, l'utilisation d'un couvert peut aggraver le problème. Nous avons utilisé le radis oléifère (raphanus sativus) en utilisation pure (voir photo d'introduction) et avons eu des bons résultats sur la germination des graminées, essentiellement sur le vulpin mais aussi sur des bromes d'hiver. Utiliser une espèce en pur ne semble pas l'idéal, mais si c'est la seule alternative plutôt que de laisser un sol nu et utiliser du glyphosate (parfois quatre fois)… Au moins, du carbone est fixé et de l'azote absorbé par les racines. Ces photos montrent l'effet de ce couvert solo de radis oléifère et notamment l'une où on observe, à gauche, le salissement sans couvert et, à droite, lorsqu'il y a le radis.

La grande question est de savoir si les semences de vulpin et de brome ont été détruites où si elles sont seulement en dormance, attendant de meilleures conditions pour lever… personne ne semble avoir répondu à cette question.

Météo, cultures de printemps et vulpin

Document Jim Bullock — 2014-06-02T08:41:29Z

Mes remarques et pensées sur ce blog ont été un peu limités cette année en raison des extrêmes climatiques que nous avons connus : pluies excessives, inondations, sécheresses, … ce qui a mis le chaos dans les cultures et les rotations. J'ai compris que cela avait été pareil pour de nombreux agriculteurs dans la partie Ouest de la France.

Une chose que je suis vraiment content de vous rapporter est que l'agriculture de conservation et une bonne gestion des sols a été capable de mieux gérer ces conditions climatiques extrêmes que ceux qui utilisent la charrue comme base de leur système de production. Pour notre part nous avons dû semer davantage de cultures de printemps mais ceci a ses avantages.

Un promeneur qui visiterait les terres cultivées du Royaume-Uni pourrait penser que le blé d'hiver et le colza étaient les seules cultures capables de pousser cette année, cela est vrai sur beaucoup de fermes puisqu'il s'agit des cultures qui rapportent le plus : si vous êtes un bon « business man », ce sont les cultures à produire (nous appelons ça l'agriculture de la calculette). Mais si vous êtes un bon agriculteur et « gardien de la terre » il s'agit d'une rotation extrêmement pauvre. Nous savons depuis des années que notre adventices principale est le vulpin qui deviendra incontrôlable si nous continuons à enchaîner les cultures d'hiver et que de plus en plus de fermes ont des problèmes de résistance à la solution chimique principale à notre disposition (Atlantis de Bayer : mesosulfuron-methyl/iodosulfuron-methyl-sodium). Mais les extrêmes récents qu'à connu notre météo ont accéléré le processus puisque beaucoup ont été obligés de détruire leurs cultures et de ressemer au printemps, uniquement en raison des hauts niveau d'infestation en vulpin de leurs parcelles.

La culture de printemps n'est pas une solution totalement efficace pour contrôler le vulpin car c'est une plante sauvage qui peut germer durant des périodes très longues, principalement en automne tardif mais parfois aussi en mai dans le maïs. Nous avons d'ailleurs encourager ces dernières en appliquant les herbicides uniquement à l'automne sans avoir rien d'efficace au printemps (tout du moins légalement).

Pour nous la solution a été de cultiver davantage de cultures de printemps, ce que nous avons tenté d'éviter dans le passé puisque le rendement des cultures de printemps n'est pas fiable, étant lié aux pluies de la saison. Cependant, comme l'agriculture de conservation et le semis direct nous ont permis d'augmenter nos chances de succès au printemps (spécialement le blé de printemps et les féveroles), si bien qu'aujourd'hui elles sont aussi rentables que les cultures d'hiver ; nous avons converti notre rotation en faisant se succéder un blé d'hiver et un blé de printemps, puis des féveroles avant un colza ou un autre blé. Cela nous permet à la fois de contrôler efficacement les adventices tout en installant des couverts végétaux (le sujet d'un prochain post). Au final, nous pensions aller vers un désastre complet mais à long terme il semble que nous soyons devenus de meilleurs agriculteurs.

Je rajouterai pour finir que nous avons maintenant plus de 100 membres à BASE UK et que nous sommes ravis d'être entrés en contact avec les membres des groupes français de BASE. J'attends avec impatience d'être capable de partager plus encore avec les producteurs de l'autre côté de la Manche… c'est à nous de développer l'AC pour l'adapter à nos propres conditions en Europe de l'Ouest.

Cultures de printemps : couverts végétaux et graminées adventices

Document Jim Bullock — 2013-07-08T11:22:00Z

Semis direct de blé dans un tapis de graminées en décomposition

Une grande partie du Royaume-Uni a été semée avec des cultures de printemps cette année, depuis le blé, l'orge ou l'avoine de printemps, jusqu'au pois et au lin. Un des avantages de ces cultures est la possiblité de contrôler les graminées adventices comme le brome ou le vulpin avec du glyphosate, ce qui est à la fois peu coûteux et efficace.

Un nombre croissant de cultivateurs qui ont fait du semis direct (j'en fais partie) se sont précipités tête baissée dans les problèmes là où subsistaient de forts volumes de racines d'herbes en décomposition. La solution consistant à détruire chimiquement le couvert après le semis ne fait que décaler le problème et n'apporte pas de solution réelle. L'évidence aurait été d'installer un couvert à l'automne, ce qui a été impossible en 2012.

Semis direct de blé après un passage à vide du semoir (SD de Kuhn)

La seule voie possible aurait probablement été de travailler très légèrement la surface avant le semis. Et la machine qui semble adaptée à ce travail et le semoir lui-même, ce qu'on tenté de faire deux agriculteurs en prenant un angle de 30° par rapport au sens de semis avec des semoirs Simtech-T-Sem et Kuhn SD. Ce très léger travail a été suffisant pour réduire l'effet toxique des racines de graminées en décomposition.

Pour ceux qui avaient réussi à implanter un couvert à l'automne, la gestion de la destruction a également créé quelques problèmes de sols froids et humides sous le mulch de couverture morte (principalement de l'avoine et de la moutarde). La solution aurait été une destruction précoce ou, une fois encore, un léger travail avant semis.

Même si la plupart d'entre nous n'aimons pas travailler le sol, dans certaines situations, un léger mouvement superficiel peut faire la différence entre la réussite et l'échec. En utilisant le semoir comme un cultivateur, on utilise une machine déjà disponible et on peut si nécessaire placer une fertilisation en pré-semis.

Salon " Cereals 2013 "

Document Jim Bullock — 2013-06-17T12:25:29Z

Au dernier salon " Cereals 2013 ", on a pu voir de nombreuses innovations qui peuvent avoir de l'intérêt en agriculture de conservation.

Le machinisme est toujours une des parties les plus populaires et on pouvait voir un certain nombre de semoir strip-till. Claydon a maintenant été rejoint par d'autres compagnies sur le marché (McConnel, Mzuri et Sumo) qui produisent des semoirs adaptés à toutes les cultures, depuis le colza et le blé jusqu'aux pois et féveroles.

Semis direct McConnell

Semoir striptill Seedarator de McConnell

Semis direct Mzuri

Semoir strip-till de Mzuri : Zip-till

Semis direct Sumo

Semoir de striptill de Sumo

Ce type de semoirs semble très bien travailler dans les sols les plus lourds et humides que nous avons en Angleterre, là où les semoirs à disques rencontrent des difficultés. Si ce que la courbe de croissance des ventes présentée est vraie, ce genre de système devrait devenir majoritaire au Royaume-Uni dans un avenir proche.

le contrôle du trafic (CTF : Controlled Traffic Farming) est aussi un sujet brûlant et le constructeur Simtech (ndt : fabricant du semoir Aitchison), bien présent en France, a exposé un prototype traîné de 8 m de large, adapté au CTF ainsi qu'un semoir porté de 4,80 m ; les deux machines semblent aussi intéressantes.

Semis direct Aitchison

Semoir de semis direct Aitchison SimTech de 8 m traîné

La localisation de la fertilisation a été observée de près, spécialement celle qui concerne le colza en semis direct, le blé semé tardivement et les cultures de printemps. un grand nombre d'entreprises présentaient leurs solutions. les fertilisations starters localisées sont l'option idéale mais le coût des produits les excluent pour des cultures comme le blé par exemple. Claydon exposait ainsi une trémie frontale et Dale un réservoir d'engrais liquide placé aussi devant le tracteur, et adapté aussi bien pour de l'application classique en plein que pour des applications localisées à faible dose.

Trémie frontale Claydon

Trémie frontale Claydon

2012, année humide en Angleterre

Document Jim Bullock — 2013-03-11T13:17:39Z

Mon carnet sur www.agriculture-de-conservation.com est resté très calme cette année parce que je n'avais rien de constructif à rapporter. Le climat a été un réel problème avec 1 050 mm de pluie (moyenne annuelle : 650 mm) et 20% de luminosité en moins. cela nous a conduit aux pires rendements de notre carrière avec 55 q/ha de blé et 20 q/ha de colza.

Le mois le plus humide de 2012 a été le mois de juillet, période de maturation des céréales sans capacité d'extraction de l'eau du sol et des températures très basses liées à l'humidité du sol. La récolte a donc causé des dégâts massifs sur les sols (encore plus chez les laboureurs bien entendu). la pluie tombant en continu à l'automne et en hiver ont fait que très peu de culture d'hiver sont aujourd'hui en place et que celles qui le sont sont en mauvaise posture avec des semis en conditions hydromorphes.

En plus, l'humidité continuelle a fait proliférer les limaces, qui sont devenues dans beaucoup de situations totalement incontrôlables et qui on détruit beaucoup de semis de blé et de colza. Pour parachever le tout, avec les récoltes tardives, aucun couvert d'interculture n'a été mis en place.

Ayant voyagé dans le Nord-Ouest de la France cet hiver, je sais bien que nous ne sommes pas les seuls à avoir eu des problèmes de météo.

Alors, qu'avons nous fait ? La seule bonne décision que j'ai pu prendre a été de ne rien faire et de laisser la terre tranquille. L'assolement a été adapté en implantant des variétés de blé et de colza de printemps. Nous avons profité de 15 jours de sec entre fin février et début mars et nous avons tout semé en direct.

25 ha de blé d'hiver (variété Invicta) et 4 ha de pois d'hiver ont été semés. Le jour du semis, la température était de de 12°C mais une pluie de 24 mm a fait chuter la température du sol à 3°C : probablement une mauvaise décision.

Une de mes plus grande préoccupations est l'absence de salissement et de repousses : depuis la récolte le sol est resté nu. J'espère que cela n'aura pas trop d'effet sur la chimie et la biologie du sol.

Nos lombrics sont encore en train de travailler pour nous et quelques carabes sont visibles. La structure du sol est resté parfaite là où nous n'avons touché à rien. La meilleure solution aurait été de semer un couvert et de semer dedans la culture d'automne but we cannot afford this option as we have bills to pay !

Il semble que les évènements climatiques deviennent encore plus extrêmes dans le futur, avec un an sur trois de pluies diluviennes ; je pense qu'il est par conséquent nécessaire de repenser nos modes de productions de demain. Une des meilleures choses qui soit arrivées l'année dernière est la création de BASE-UK, ce qui je l'espère nous permettra de développer des systèmes de productions plus robustes capables de résister aux problématiques de demain. Nous avons été très heureux d'avoir Frédéric Thomas comme orateur à notre première réunion au mois de novembre, qui a attiré une audience massive et permis à l'association de démarrer. A notre assemblée générale de février, nous avons eu plus de 70 membres présents qui ont suivi des conférences sur l'agriculture de conservation en Amérique du Sud, le mob-grazing (pâturage tournant intensif), ainsi que les retours d'expérience de deux SDistes anglais sur le semis direct sous couvert vivant et les plantes compagnes du colza. Nous avons également été heureux de recevoir Nicolas Duboust (BASE Orne) qui nous a parlé de son expérience sur sa ferme près d'Alençon. Ses idées ont suscité beaucoup d'intérêt et de discussion. A l'avenir, nous allons multiplier les échanges pour partager les idées et les expériences.

Réfractomètre et pHmètre

Document Jim Bullock — 2012-01-27T12:58:10Z

Je n'ai pas écrit de nouvelle contribution à mon blog depuis quelques temps car nous n'avons rien fait de nouveau ou d'inhabituel. Toutefois, j'ai été assez intéressé par le réfractomètre qui calcule taux de sucre des jus de plante (° Brix), qui permet de regarder dans nos plantes pourquoi elle pousse (ou pas). Plus il y aura d'agriculteurs à utiliser ce type d'outils et à enregistrer le plus de données possible à mettre en commun, plus nous saurons si le concept est bon.

L'autre idée sur laquelle nous nous penchons concerne le pH du sol à l'endroit où nous laissons beaucoup de pailles de céréales. Si nous parvenons à mieux comprendre ce que nous faisons à nos sols en incorporant la paille ou en la laissant en surface, alors peut-être que nous pourrons chercher des possibilités d'apport de calcium pour contrebalancer l'acidification de la surface…

En parcourant rapidement notre ferme nous avons trouvé que les résidus de colza et de féverole avaient un très faible impact sur le sol, tandis que les pailles de céréales pouvaient créer un problème.

Pour finir j'ai su que Steve Townsend était venu vous rendre visite : j'espère que vous l'avez fait travailler durement ! Je trouve son expérience et son conseil absolument sans prix…

Sécheresse et semis direct

Document Jim Bullock — 2011-06-17T08:57:20Z

Agriculteurs dans l'Ouest de l'Angleterre, nous recevons habituellement suffisamment d'eau au printemps ; mais ces deux dernières années ont été vraiment sèches avec pour cette année, seulement 30 mm de pluie depuis la fin février, soit 20% seulement de la moyenne de mars à juin. Certaines parties à l'Est de l'Angleterre n'ont pas eu de précipitations. Les prévisions de estiment la chute des rendements à 25-30%.

Cependant, l'année a été bonne pour les cultures en semis direct, la capacité de rétention en eau supplémentaire de ces types de sol a eu un impact réel sur la croissance des cultures.

Les photos montrent l'état du blé d'hiver (variété Oakley) sur un sol labouré et repris qui contient très peu de matière organique ; le rendement probable est estimé à 45-50 q/ha :

La plupart des pieds ont perdus leurs talles et ne restent plus que les brins maîtres :

Blé en semis direct à gauche et en labour à droite.

La photo ci-dessous montre quant à elle la même variété de blé, semée un jour après (10 octobre) mais en semis direct dans les résidus du colza de printemps précédent, lui même semé en SD. Nous espérons un rendement de 75 q/ha.

Les deux cultures ont été semées avec notre Kuhn SD 4000 et ont reçu les mêmes intrants, engrais et pesticides. Les parcelles sont séparées de 500 m et ont reçu les mêmes précipitations : le semis direct nous a sauvé la mise cette années !

Cette technique commence à attirer l'attention d'un nombre croissant d'agriculteurs qui maîtrisent peut-être déjà les TCS et veulent passer à l'étape d'après. Il y a maintenant pas moins de six herses à pailles disponibles. Il y a également davantage de machines testées dans les fermes. Un exemple en est cette machine conçue par Mzuri, un agriculteur qui a des problèmes de dos et ne peut conduire son tracteur trop longtemps.

Un autre semoir de SD qui devient très populaire est le Aitchison T-Sem qui a été montré au salon de l'herbe comme injecteur de lisier : Aitchison T-Ject.