A2C le site de l'agriculture de conservation

Une chouette affaire

Document Philippe Jacquemin — 2012-10-08T09:53:09Z

crédit : P. Jacquemin

Depuis 7 ans, les membres de la LPO Champagne-Ardenne assurent le suivi des nichoirs à chouette effraies à Sompuis. Quatre nichoirs ont été installés dans des bâtiments agricoles afin d'accueillir ce rapace nocturne. Cette opération vise à enrayer le déclin de l'espèce en mettant à disposition des sites artificiels pour pallier la disparition des sites naturels. Cette année, deux nichoirs ont accueillis trois nichées. Au printemps, deux couples ont produits respectivement quatre et trois poussins ; puis en été, l'un des couples à fait une deuxième couvée qui compte actuellement 5 poussins, l'autre couple a malheureusement abandonné sa deuxième ponte faute de nourriture. L'année 2012 restera un bon millésime pour la chouette effraie, tout simplement parce que l'année fut aussi favorable aux rongeurs.

Les chouettes adultes et les poussins ont été bagués, pesés, mesurés. Le baguage permet de suivre la dynamique de la population locale, une aide précieuse pour la protection de l'espèce. C'est avant tout dans la protection que la LPO s'investit, car si les chouettes effraies ont plébiscités les nichoirs placés à Sompuis, plus d'une centaine d'autres ont été installés dans la région du Der et plus de la moitié d'entre eux accueille des couples nicheurs.

L'Effraie des clochers connaît un déclin tant au niveau français qu'européen. Elle est d'une part victime d'une surmortalité due à plusieurs facteurs : le trafic routier, la modification des pratiques agricoles qui ont transformé sont habitat, les produits phytosanitaires qu'elle absorbe via ses proies, etc. et d'autre part, les gîtes qu'elle occupe habituellement se raréfient. Elle niche dans le bâti, près de l'homme, mais les vieilles granges disparaissent ou sont réhabilitées et donc inaccessibles, les greniers sont fermés (isolation, propreté), les clochers sont grillagés pour interdire l'accès aux oiseaux. La double peine en quelque sorte puisque la faible reproduction ne peut enrayer les fortes pertes. Pour exemple, nous citerons un chiffre qui fait froid dans le dos : dans le quart nord-est de la France, la mortalité annuelle due au trafic routier s'élève en moyenne à cinq chouettes tuées tous les 10 km de tronçon autoroutier.

Pourtant l'effraie est utile, elle se nourrit principalement de rongeurs. Son régime alimentaire est constitué à 50% de campagnols des champs, 30 % de mulots, 15% de musaraignes, agrémenté de campagnols terrestres (rat taupier) de rats surmulots et de quelques moineaux. En un an, un couple qui se reproduit consomme environ 5000 rongeurs !

http://champagne-ardenne.lpo.fr

Les campagnols et la herse

Document Philippe Jacquemin — 2012-07-02T06:40:45Z

Comme pour la plus part des ravageurs, avant de chercher des moyens de s'en débarrasser, il faut comprendre leur comportement naturel. Les campagnols n'échappent pas à la règle. Tous les agriculteurs ont eu des problèmes avec des dégâts de rongeurs : pieds en moins, buttes de terre extérieures qui gênent la récolte, (pois, trèfle blanc, etc.)

Chaque famille de campagnols à son territoire au dedans duquel il y a différentes zones : l'hébergement, des zones de nourrissage, etc. Les campagnols se déplacent dans des galeries souterraines mais également en surface sur des parcours précis, qui finissent par faire de véritables petits chemins. Les éléments jalonnant les parcours et les odeurs laissées par les campagnols aident ces derniers à se situer dans leur territoire pour aller de telle zone à telle zone.

Si vous effectuez un passage de herse, les vibrations font généralement sortir les rongeurs. Les dents de herses disloquent et effacent les parcours. Plus de trace et surtout plus d'odeur, donc plus de repère sur le territoire, plus de retour au nid pour nourrir les petits. Les campagnols restent en surface et cherchent dans un premier temps à regagner leur nid. Si ils ne trouvent rien ils refont des trous pour refonder une famille. Deux passages à quelques jours d'écart les dérangent énormément. Un grand nombre de jeunes au nid meurent. Les adultes restant finissent par fuir les parcelles. D'une manière générale plus un animal est dérangé plus vite il quitte son territoire.

Les coupes de luzerne, de foins mettent les parcours de surface des campagnols à découvert, à l'air libre. Ils deviennent des proies faciles pour leurs prédateurs. Généralement on peut observer lors des coupes plusieurs rapaces et corvidés se repaître de rongeurs pour ces raisons là.

Autre effet positif, le passage de herse va déclencher une minéralisation, désherber les adventices de la culture commerciale, couper ou limiter la capillarité et l'évaporation de l'eau du sol, mais aussi provoquer de nouvelle levée d'adventices.

La pénurie de phosphore d'ici peu…

Document Philippe Jacquemin — 2011-12-06T09:48:48Z

http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Phosphate-group.png

L'un des éléments majeur de l'agriculteur, le phosphore (P) a permis de tripler en un siècle le rendement du blé. On ne peut remplacer le phosphore par un autre élément. Chez les plantes il est l'un des composants de l'ADN, dans un grand nombre de molécules organiques, joue un rôle primordial dans le transport et la mise en réserve de l'énergie, l'activation de nombreuses enzymes, indispensable au tissus des plantes et en particulier dans le développement du système racinaire. Mais le phosphore s'épuise. Les réserves minières se vident vite, très vite, trop vite. Il resterait moins de16 milliards de tonnes exploitable dans les mines. Avec un rythme de 158 millions de tonnes extraits en 2009 une publication début 2010 des rapports suédois et australien sur le sujet démontrent et annoncent la fin des réserves de phosphates d'ici 50 à 100 ans avec un niveau de consommation de 2009. La FAO (organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculteur) prévoit une augmentation de la demande de +40% d'ici 2030 en phosphate compte tenu de l'augmentation de la population et des besoins alimentaires. Le Maroc détient le tiers et la Chine le quart des réserves mondiale. Mais vers 2030 il n'y aura plus assez d'offre et beaucoup trop de demande. Cependant, le recyclage des eaux usées des stations d'épuration riche en phosphore notamment les déjections humaines. Elles contiennent 1,5 grammes de phosphate bicalcique en moyenne par individu et par jours soit volume total sur un ans en France 180 000 tonnes. Autre apport les farines animales désormais interdites contiendraient entre 60 000 et 70 000 tonnes de phosphate bicalcique facilement récupérables.

Au 20ème siècle les chercheurs ont réduit la taille des blés (à origine plus de 1,50m) afin de limiter la verse due au vent et donc les pertes de rendements. Mais les gènes introduits pour réduire la hauteur ont aussi conduit à diviser la taille des racines et donc leur efficacité à extraire les minéraux du sol. Pour pallier à ce problème il y a eu une intensification de l'épandage d'engrais. Ce qui marqua le début de la culture hydroponique en plein champs (amener tout les éléments minéraux, l'eau nécessaire à la plante en temps et en heure).

Par ailleurs, le phosphore ne circule que très peu dans les sols et n'est pas toujours sous forme assimilable pour les plantes. Pourtant les plantes peuvent s'adapter. Une étude conduite par des chercheurs danois et néo-zélandais a relevé que certaines variétés de blé et d'orge augmentaient le nombre et la taille des poils racinaires dans des sols pauvres en phosphore. Une variété absorbait jusqu'à +33% de phosphore. L'université de Guangzhou (Chine) a montré qu'après 7 jours de privation de P certaines variétés de haricot libéraient 2 ou 3 fois plus de composés chimiques pour modifier le pH du sol afin de rendre le P plus soluble et assimilable. Des chercheurs suisses ont inséré dans une variété de pomme de terre un gène codant une enzyme capable de rendre le phosphore plus facilement assimilable. Résultat, plus de 40% de phosphore en plus dans le feuillage. En attendant que nos chercheurs du monde entier trouvent les gènes impliqués dans l'assimilation de phosphore dans le développement des racines, dans les mécanismes qui permettent d'augmenter l'association avec des champignons du sol pour extraire le phosphore, l'agriculteur que peut-il faire ?

Déjà réduire le gaspillage en une fertilisation optimum en fonction de la culture et du potentiel du sol. Épandage des co-produits agricoles comme le fumier, le lisier sous différentes formes compostées ou concentrées. L'engrais dans la ligne de semis et non plus sur l'ensemble de la surface permet une réduction très significative suivant les sols de 20, 30, voir 50% comme le montrent des expériences au Brésil sur maïs et soja. Des formes d'engrais phosphatés adaptés (on évitera du phosphate tricalcique en sol de calcaire ou de craie avec des pH élevés ou l'engrais de sera pas assimilable par la culture). Les micro-organismes telles que les bactéries du genre Bacillus et Pseudomonas mais également des champignons du genres Penicillium et Aspergillus qui solubilisent les éléments fertilisant aux racines sont encore d'un grand secours aux agriculteurs qui pratiquent les TCS et SD. Vivek Voora, de l'institut du développement durable au Canada démontre dans un rapport que la réduction ou l'élimination de certains pesticides, la suppression du labour et une diversification des espèces cultivées contribuent à la préservation des micro-organismes du sols réduisant les besoins en engrais phosphatés. L'université d'agronomie de Guelph au Canada des essais en non labour montrent que la concentration en P est doublé sur les plants de maïs. Face à une pénurie d'un élément aussi important et vitale pour nos cultures, la vie du sol , micro-organismes, bactéries, champignons apportent des réponses, des solutions à qui sait ou saura regarder cette écologie si particulière.

Pour les autres, ils sont condamnés au système « hydroponique de pleins champs » avec un biberonnage permanent et très couteux en minéraux, pesticides, en plantes très performantes et fragiles.

Synthèse d'un article de "Recherche" n°445, octobre 2010.

Les légumineuses dompteuses de bactéries…

Document Philippe Jacquemin — 2011-10-27T13:25:15Z

Photo : P. Jacquemin

Les légumineuses sont des plantes extraordinaires pour l'agriculture car elles ont la capacité de vivre en association avec des bactéries du genre Rhizobium. Ces bactéries peuvent transformer le diazote (N2) atmosphérique en ammonium (NH4) utilisable par les végétaux. Depuis de nombreuses années les instituts techniques et laboratoires cherchent à élucider les mécanismes en jeu chez les légumineuses conduisant à cette symbiose. Pour cela la luzerne tronquée medicago truncatula, plante très proche de la luzerne de nos cultures de pleins champs medicago sativa, est étudiée par tous les labos en Europe, USA, Australie.

Une équipe de chercheur Franco-Hongroise a identifié ce qui se déroulait à l'intérieur des nodosités des légumineuses, notamment de la luzerne tronquée. Les bactéries subissent un arrêt de leur cycle de reproduction, ce qui entraine une modification de leur forme. Elles ne se reproduisent plus et ont donc par conséquent une capacité supérieure à transformer le N2 en NH4. La production d'azote est optimale pour la plante hôte et le volume de la population de Rhizobium maîtrisé. Les responsables, des peptides du nom de NCR, sont similaires à des peptides antimicrobiens. Ces dernièrs ont pour rôle dans la plante de lutter contre les attaques bactériennes. Bref, ces molécules domptant les rhizobiums pourraient être d'excellents candidats à de futurs médicaments antibiotiques. Mais pour nous autres agriculteurs, ne serait-il pas possible d'utiliser l'efficacité de ces peptides NCR avec des céréales ? De leur créer des nodosités afin que nos blés, orges etc. grâce à leur symbiose avec les Rhizobiums produisent leur azote en quantité optimale, au moment où les plantes en ont besoin. Bilan, environ 200 unités d'azote par hectare de synthèse en moins, de meilleurs coûts de production, une très forte diminution de la pollution des nappes d'eaux de surface ou souterraines. Bref, le bilan économique et environnemental semble extrêmement intéressant pour les agriculteurs mais aussi pour les acteurs et utilisateurs de l'eau.

Réf : W.VAN DE VELDE ET AL., SCIENCE, 327, 1122, 2010. Marine CYGLER Recherche N°457, novembre 2011 http://www.isv.cnrs-gif.fr/recherche/ek/ek.html#bacteroid

Du sucre dans le pulvé ?

Document Philippe Jacquemin — 2011-10-27T13:17:04Z

Pyrale du maïs (Ostrinia nubilalis) - ©entomart - http://www.entomart.be

Le sucre du café bientôt en application dans les parcelles pour lutter contre les bio-aggresseurs des cultures. Loin d'être une boutade ou une brève de comptoir le sucre notamment le saccharose à des vertus extrêmement intéressantes en pulvérisation à très faible dose contre les insectes, nématodes voire champignons pathogènes de nos cultures. Les sucres appliqués en infra-dose de l'ordre de 10 ppm (soit 1g/100L) à 0,1ppm sur le maïs contre la pyrale Ostrinia nubilalis a un effet sur l'insecte en perturbant les récepteurs sensoriels situés sur les pattes et l'oviducte. Les quantités et la nature des sucres sur la surface des feuilles sont des signaux pour la pyrale. Ces éléments (les sucres) jouent donc un rôle sur le choix des plantes, le site de la plante et sur l'intensité de la ponte. Il est observé par l'INRA de Versailles, les effets des différents sucres sur différentes variétés des maïs. De l'ensemble des essais et résultats quelques pistes intéressantes émergent. Le fructose fonctionne le mieux et à faible dose 0,1ppm soit 1g pour 1000 litres d'eau. Cette dose permet une réduction de 40% de ponte chez la pyrale. Par contre il faut 10 ppm de saccharose pour obtenir le même résultat et le glucose quant à lui ne fonctionne pas. Les sucres sont à utiliser de préférence tôt le matin, sur tout ou partie de la plante ; l'effet est systémique, et dans un laps de temps assez court (une heure tout au plus). Les sucres sont miscibles (peuvent se mélanger avec les produits phytopharmaceutiques classiques). Concernant le maïs, il faudrait d'après les premiers résultats appliquer les sucres au stade végétatif où l'effet réducteur sur les pontes est le plus manifeste. Au stade reproducteur il semble surtout entraîner un effet de délocalisation des pontes sur la plante. La fréquence des traitements serait tous les 20 jours.

Ces constats sur la pyrale ont été faites chez d'insectes sur d'autres plantes. Le Scottish Crop Research Institude (SCRI) travail aussi sur l'impacte des sucres végétale sur les ravageurs des cultures. A 1 ppm de saccharose, tôt le matin par pulvérisation foliaire ou par arrosage du sol, on induit une résistance systémique de la plantule des tomates au nématode Meloidogyne javanica : jusqu'à 60% de galles en moins sur les racines. De même avec le nématode à kystes de la pomme de terre globodera rostochiensis : après dix semaines de pulvérisation foliaire, le développement des galles et kystes et le nombre d'œufs étaient réduits par un sucre le DMDP (une molécule extraite de la fève du Costa Rica analogue au fructose). Cette dernière agit en bloquant la perception du nématode.

Le centre Volcani d'Israël étudie des méthodes de lutte biologique et culturales. Il a étudié l'effet du saccharose pulvérisé avant la contamination foliaire (sous serre) de la tomate par le Botrytis cinerea. Les résultats montrent que les doses de 1 et 100ppm de saccharose déposées avant l'infection réduisent les lésions de 63 et 100% respectivement par rapport aux lésions maximales observées sur les témoins.

Des études en vergers pommiers dans différents pays de l'UE (sud de la France, Italie, Grèce) contre la carpocapse durant 4 ans ont démontrés des effets sur le ravageur. Quels que soient les nivaux d'infestation le saccharose seul a une efficacité positive sur les dégâts sur fruits à la récolte comprise en 19,5% et 63,3% avec une moyenne autour de 40,6%. Des essais similaires effectués en Algérie sur deux variétés de pommes sur deux sites avec une solution de 100 ppm de saccharose ont démontré des résultats assez proches des pays européens. Mais certaines variétés ne montrent aucun effet.

Les mécanismes impliqués sont complexes et se manifestent, avant l'attaque, par la reconnaissance de l'hôte par l'agresseur et semble agir par les réseaux de défenses des plantes. Bien sûr le ou les sucre(s) précité(s) ne serai(ent) être la solution miracle et l'alternative aux insecticides mais plutôt comme un moyen supplémentaire et/ou complémentaire dans la stratégie de lutte contre les ravageurs des cultures en limitant les populations en amont. Les sucres abaissent les taux de populations des bio- agresseurs à des seuils plus faciles pour les auxiliaires, ou, plus intéressant en lutte intégrée ou en agriculture biologique. Mais on ne peut totalement exclure des effets favorisant d'autres bio-agresseurs ou défavorisant des auxiliaires. Le mode d'action de la pulvérisation des sucres demande également un peu plus d'étude car l'heure et les conditions météo joue un rôle important. Les perspectives ouvertes par les sucres sont importantes et pleines de promesses pour le monde agricole.

Sources : Phytoma janvier 2011- N°640.

Trop de sulfonylurées dans nos champs ?

Document Philippe Jacquemin — 2011-01-05T09:36:29Z

Les sulfonylurées sont dans quasiment tous les programmes de désherbage des cultures sur la planète, céréales, betterave, riz, maïs, pomme de terre, colza, soja en contrôlant un large spectre efficacité allant des dicotylédones aux vivaces sans oublier les graminées. Cette famille d'herbicides fut découverte par Du Pont de Nemours en 1975. Elle a considérable changé les habitudes de désherbage et remplacé avantageusement d'autres familles en fin d'efficacité telles que les fops, dims etc. avec des doses à l'hectare peu élevées de l'ordre de 10 à 200 g/ha. Les sulfonylurées sont reconnues pour leur efficacité contre un large spectre d'adventices, un profil environnemental pour le moment favorable et une grande facilité d'emploi. A titre d'exemple l'allié contrôle environ 50 plantes adventices, dicotylédones et vivaces. Bref, comme avec tous les produits, les résistances chez les plantes adventices arrivent depuis quelques années.

– La notion de demi-vie : Certaines molécules présentant une faible stabilité peuvent se décomposer, généralement en se transformant en d'autres espèces moléculaires. Cette décomposition n'est pas instantanée mais fait décroître la quantité de la molécule en fonction du temps, la demi-vie (DT) caractérise cette décroissance en indiquant la durée au bout de laquelle la quantité de molécules est diminuée de moitié donc de 50% (DT 50) ou bien une dégradation de 90% de la molécule DT 90 . Cette demi-vie moléculaire dépend de plusieurs facteurs de la température, du pH, de l'humidité et des UV. Elle est aussi appelée « temps de demi-réaction ». Elle est évaluée par le temps de dégradation de 50 % ou de 90% de la substance active (DT 50 ou DT 90) dans l'eau, exprimé en jours ou en heures à un pH donné et déterminé par un test de laboratoire.

– Mécanisme de résistance aux herbicides : S'il existe des mécanismes de tolérance par détoxification, les résistances exploitées commercialement reposent en général sur des mutations de l'enzyme, sélectionnées volontairement ou non par l'utilisation de l'herbicide, qui gênent l'intervention de l'herbicide tout en maintenant l'activité de l'enzyme vis-à-vis de son substrat.

Les sulfonylurées ont une demi-vie plus au moins longue dans l'eau comme dans les sols. Plus le pH est bas plus la DT 50 est faible et plus le pH est élevé plus la DT 50 est longue : 4 jours au pH de 4, 31 jours au pH de 5, >365 jours au pH de 6 à 7, 362 jours au pH de 9. Par conséquent, dans les sols basiques, les sulfonylurées appliquées au printemps précédent peuvent bloquer ou détruire les pousses de dicotylédones des cultures commerciales (les colzas, les betteraves) mais aussi celles des intercultures.
Voir la rubrique " et chez vous ? "

De plus, en cas d'application systématique, certains adventices peuvent devenir résistantes aux sulfonylurées. Ces deux éléments doivent conduire les agriculteurs à utiliser cette famille chimique avec beaucoup de parcimonie et une alternance régulière. L'idéal dans les sols à pH élevé serait une fois tous les 3 ans.

Tristes campagnes

Document Benjamin Lemeur — 2010-08-13T07:34:54Z

Regarde ta terre, ami laboureur Malgré tous tes efforts et ton labeur Approche toi d'elle, n'ai pas peur Et vois comme elle se meurt.

Qu'as-tu fais de l'héritage de tes parents ? Qu'as-tu fais de la sagesse du paysan ? Chéri ta terre comme tu chéri ta dulcinée Oubli tu que pour recevoir il faut donner ?

Mais mon ami, il est encore temps Remplace le fer et l'acier par le vivant Et si tu fais fausse route, ne t'inquiète pas Ecoute sa voix, ta terre te montrera la voie.

Combien de temps encore vas-tu te faire berner ? Tu brades aux supermarchés lait, viande et blé Pourquoi vouloir exporter toujours plus loin ? Créer ta valeur ajoutée et conquiert ton voisin.

Paysan, ton pouvoir auprès des hauts placés était grand Restaure ton indépendance et retrouve l'influence d'antan Plante des arbres, vend ta charrue et cultive ton esprit Invente ton agriculture toi-même, ose être un affranchi.

Benjamin Le Meur

Les érigones atra sont des araignées

Document Philippe Jacquemin — 2010-07-05T12:19:39Z

Erigoninae est une sous-famille d'araignées aranéomorphes de la famille des Linyphiidae, englobant plus de 2 000 espèces. Ce sont des araignées sombres de très petite taille (dépassant rarement 2 mm, parfois moins de 1 mm). Erigone est de loin le genre le plus vaste.

Chez quelques espèces, les mâles ont sur leur céphalothorax des déformations en relief très originales. Sa fonction exacte reste mal comprise, mais devrait permettre au mâle de s'agripper à la femelle lors de la copulation. L'abdomen est subglobuleux, de forme ovale.

Les érigones sont des prédateurs généralistes importants d'insectes dans des habitats agricoles, des champs arables intensifs, des prairies comme des espaces naturels. E. atra dominé en automne récolte semée et E. dentipalpis dominé à l'autre fin du spectre agricole de gestion dans prairies d'intensité basse. Leur capacité de rapidement se disperser et coloniser des habitats dérangés les rend importants comme une forme naturelle de contrôle de parasite, présenter souvent avant que d'autres groupes prédateurs n'arrivent.

La dispersion

Erigone dentipalpis et Erigone atra sont « des espèces aéronautiques ». L'araignée se dresse sur la pointe des pattes, l'abdomen levé, elle libère assez de soie jusqu'à ce que la superficie des fils soit suffisante pour le mouvement de l'air soulève et transporte l'araignée. Les araignées doivent atterrir dans un habitat approprié pour survivre. Dans des conditions favorables, les grands nombres d'araignées « aéronautiques » peuvent arriver. Leurs toiles peuvent draper sur la végétation aussi légère et quelques personnes le considèrent comme chanceux si un de ces pays d'araignées volants sur eux - un nom anglais commun pour eux est "des araignées porte-bonheur". En France le nom est « Les fils de la Vierge ».

Une étude faite par INRA, Station de Zoologie, Laboratoire de Faunistique, a fait le point sur l'incidence de 3 matières actives insecticides (deltaméthrine, diméthoate et phosalone) sur les araignées des champs de blé dans le cas de leur utilisation en traitement de végétation contre le puceron de épis (Sitobion avenae) à l'épiaison. L'inventaire des araignées comporte 110 espèces. L'action des produits est étudiée par comparaison des effectifs, des parcelles traitées entr'elles et avec le témoin, par une analyse de variance pour tous les cas où ils sont suffisants. Les espèces les plus abondamment capturées sont Pardosa prativaga, Erigone atra, Oedothorax apicatus, Theridion bimaculatum et Lepthyphantes tenuis ainsi que pour l'ensemble des Erigonidae. Globalement il ressort de cette étude que les araignées sont relativement peu affectées par les produits étudiés, l'effet étant souvent de courte durée. Par ailleurs, dans de nombreux cas, il semble que les matières actives étudiées ne tuent pas ces arthropodes mais perturbent leur activité durant un laps de temps variable selon les produits et les espèces.

Les faucheurs d'OGM ont-ils tort ou raison de détruire des cultures génétiquement modifiées ou pas ?

Document Philippe Jacquemin — 2010-06-12T12:19:00Z

Pour répondre à cette question il faut déjà comprendre qui veut nous diriger et faire un maximum de profit à notre détriment. Le regard se tourne vers les lobbies ou les groupes de pression qui veulent imposer les règles de fonctionnement de notre société. Pour atteindre cet objectif, quoi de mieux que d'influencer les décideurs officiels : les fonctionnaires et les hommes politiques. Parmi ces derniers, les députés européens qui font appel aux lobbies pour affronter la technicité des projets des directives et des règlements. Les groupes de pression emploient une grande partie des assistants parlementaires, avant, après, et même parfois pendant qu'ils exercent cette fonction. Après quelques années d'exercice, les assistants parlementaires privilégient l'accès à la Commission européenne ou l'entrée dans des groupes d'intérêt.

A l'heure actuelle, c'est 3 500 groupes d'intérêt qui exerceraient une activité de lobbying au niveau de l'Union Européenne. A peu près 2 600 ont des bureaux à Bruxelles. Environ 15 000 lobbyistes sont présents auprès des institutions européennes ou en appui logistique, représentant, pour plus de la moitié d'entre eux, des groupes d'intérêt à caractère commercial, directement, par le biais de cabinets de conseil ou en tant qu'avocats ; Approximativement 11 % représentent des associations d'intérêt général et à but non lucratif. A titre de comparaison, l'Union ne comprend que 30 000 fonctionnaires.

De nombreux textes communautaires sont issus directement des lobbies et il n'étonne personne que des propositions de directives européennes émanent de ces groupes de pression : parmi les propositions de directives présentées par la Commission en 1996, seulement 3 % correspondraient à des initiatives spontanées de ses services. Ce qui ce passe à Bruxelles se passe également à Paris, Berlin, Londres etc. Plus de 80% des lois en France sont directement issue de l'Europe. Les lois votées sur mesure sont, pour certains, des contraintes, des non-sens, des aberrations sur le terrain. Alors, pour s'y opposer, le recours juridique est long, coûteux et incertain pour obtenir gain de cause et modifier les textes. C'est pourquoi, les citoyens se tournent vers des actions de terrain médiatisées qui marquent les esprits et créent un mouvement populaire. Ce dernier seulement oblige les politiques à réfléchir, à prendre position puis à agir.

Les firmes semencières ont déjà réussi à imposer aux agriculteurs un catalogue de semences pour produire, notamment, nos denrées alimentaires. L'agriculteur n'a plus la possibilité de sélectionner ses propres semences et de les vendre si elles ne sont pas inscrites sur ce catalogue. Pourtant à l'issue de 10 000 ans d'agriculture tournée vers la sélection de variétés adaptées à un sol, à un climat, cette dernière se voit limitée, enfermée par un productivisme avec des variétés imposées que l'agriculteur n'a pas forcément voulu. Les firmes semencières imposent des variétés industrielles demandant beaucoup d'engrais, de pesticides pour produire, au final, du grain mal adapté aux conditions pédoclimatiques. De surcroît, ce grain au goût souvent insipide et peu payé, est très mal accepté par un grand nombres d'agriculteurs passionnés par leur métier noble. Face à cette situation déjà dégradée, l'arrivée des semences OGM via des lobbies très soucieux de leurs profits à très courts termes déclenche forcement un vent de contestation.

OGM dans l'agriculture ?

L'agriculteur compte parmi ses ennemis de longue date, les insectes ravageurs des cultures. Nombreux sont les textes historiques relatant les dégâts des insectes sur les productions. Selon des estimations faites en 1934, les cultures comptaient 236 espèces « parasites » des cultures (virus, bactéries, champignons, insectes, mollusques, oiseaux, mammifères, nématodes et acariens) dont 140 espèces d'insectes. Après plus de trente ans de révolution agrochimiques, le compteur s'emballe puisque 643 espèces destructrices des cultures sont inventoriées dont 278 espèces d'insectes. Parmi ces derniers, la pyrale du maïs, un papillon qui, suite à un bref accouplement, pond environ une vingtaine d'œufs pour donner dix jours après, des chenilles voraces ; en dévorant l'intérieur de la canne de maïs, les chenilles empêchent la formation de l'épi de maïs. Pour s'opposer à la chute du rendement du maïs, la lutte biologique utilise le parasite naturel de la pyrale, une bactérie (le bacillus thuringiensis) en aspersion au moment des premiers vols du papillon. Sur ce même principe et en défiant les lois de la nature, une firme semencière vend un produit 2 en 1 : des semences de maïs OGM hébergeant dans ses gènes ceux de la bactérie parasite de la pyrale. Ainsi, ce maïs OGM dit BT est résistant à la pyrale du maïs en produisant directement les toxines mortelles pour la pyrale. Face à cette invention humaine fort astucieuse, dame nature l'est encore plus en sachant la contourner : la pyrale du maïs sait s'adapter au maïs OGM et devenir résistant aux toxines BT. « L'homme apprenti sorcier » n'est pas dupe mais démuni en prenant des précautions illusoires : 20% de la parcelle doit être sans OGM pour éviter les souches résistantes de la pyrale du maïs. En effet, dame nature a dans son chapeau, un tour d'avance sur l'homme puisque quoi qu'il en soit, il y aura toujours un individu sur 100000 qui résistera au traitement. Les lignées résistantes sont déjà là et la lutte continuera et l'OGM n'aura servi, au final, à pas grand-chose tout en s'attirant les foudres, celles de promouvoir des pyrales de plus en plus résistantes à tout type de lutte. Alors restons humbles et faisons recours à des pratiques élémentaires mais les seules efficaces durablement : l'allongement des rotations culturales, la lutte biologique par la confusion sexuelle ou des produits biologiques et surtout établir un équilibre biologique en préservant et/ou restaurant la biodiversité dans et autour des parcelles agricoles. Pour s'en convaincre, deuxième exemple de plante OGM « tout feu tout flamme » : L'OGM résistant au désherbant total, le glyphosate. Cette plante OGM alias roundup ready, indestructible au désherbant total peut produire sans être concurrencée par les mauvaises herbes détruites par ce même désherbant. Mais que se passe-t-il l'année suivante ? L'agriculteur sème une autre culture, cette fois ci non OGM roundup ready ; les mauvaises herbes poussent et comptent désormais parmi elles des repousses de la culture précédente, à savoir l'OGM Roundup ready très difficile à détruire ! Alors direz-vous, l'une des solutions est la monoculture : planter toujours la même plante. Mais qui dit même plante dit même maladie et même ravageur qui vont s'installer durablement d'une année sur l'autre, sans compter sur la perte de la biodiversité et l'appauvrissement du sol Mais ces OGM, comment se reproduisent-ils ? Par le pollen volatile. Un autre problème se dessine, celui de la dissémination dans l'environnement par les pollens de ces plantes génétiquement modifiées.

L'OGM est avant tout le problème des firmes semencières qui doivent impérativement rentabiliser auprès de leurs actionnaires les investissements dans la recherche génétique, dans la protection de ses brevets et dans des lobbyings. L'OGM imposé au monde entier pourra ainsi générer des profits immenses sur le dos des agriculteurs, des consommateurs sans jamais résoudre les problèmes de fertilité des sols, de faim dans le monde comme trop souvent argumenté.

Vers une agriculteur écologiquement intensive

« Une nation qui détruit ses sols se détruit elle-même »
Franklin D Roosevelt 1937
Cette phrase a été dite après le dust bowl (nuage de poussière) qui plongea New York plusieurs jours dans un nuage de poussière suite au labour des sols dans les plaines du middlewest. Cela s'est produit plusieurs années de suite et ruinant l'agriculture de ce secteur par des très faibles rendements. Puis ces terres érodées et appauvries sont retournées en prairie à bovin. D'une manière générale, l'érosion des sols profitent aux déserts qui ne cessent d'avancer depuis que l'homme exploite les terres. Citons quelques exemples du passé, la Mésopotamie, le bassin méditerranéen, plus proche de nous ; quelques déserts qui avancent aujourd'hui : le Gobi et l'Australie. Pour enfoncer le clou de la désertification, la chine délocalise 2 millions d'hectares de ses besoins de productions en Argentine, Indonésie et Afrique. L'Arabie Saoudite emboîte le pas également en cultivant plusieurs milliers d'hectares au Soudan et au Kenya. La Corée du Sud en Mongolie, le Japon aux USA et Brésil etc… Les OGM qui devaient sauver le monde de la famine deviennent purement et simplement inutiles là où les sols sont désertiques, salins et stériles. Alors face à ces dérives quelles sont les solutions ?

L'agriculteur doit reprendre en main l'agronomie et ne plus la déléguer aux seules firmes phytosanitaires et semencières. La terre constituant le principal outil de travail, l'agriculteur a tout intérêt à en prendre soin. C'est une évidence qui incite à limiter le travail du sol pour ne pas détruire les êtres vivant du sol (insectes, vers de terre). Il doit également ne plus labourer les sols afin de limiter l'érosion hydrique et éolienne des sols ; aussi limite-t-il l'évaporation du sol (un labour de 28 cm de profondeur libère dans l'atmosphère environ 280mm/m² d'eau et 2t de CO2 en 24h).

Le sol est bien plus qu'un support de culture, mais un milieu vivant complexe ou des interactions biologiques et physico-chimiques sont multiples ; le sol nourrit les plantes et la concurrence peut très vite s'installer. A l'issue d'une récolte, la mise en place rapide des couverts végétaux limite les adventices et produit de la biomasse qui piège les nitrates et les autres minéraux. Sur la culture même, l'agriculteur doit réapprendre à observer son développement et son cortège d'adventices, de ravageurs, d'auxiliaires et de maladies pour mieux la protéger Le fruit de ce travail dépasse largement les performances des OGM puisque l'agriculteur œuvre pour reproduire un écosystème équilibré et performant : les racines des inter-cultures vont aérer les sols, retenir l'eau et les minéraux, extraire d'autres minéraux grâce aux mycorhizes, couvrir le sol et ainsi limiter l'emploi des désherbants et le travail du sol ; enfin les inter-cultures abritent les êtres vivants utiles aux cultures, les auxiliaires. Ces derniers contrôlent les ravageurs et l'agriculteur peut s'affranchir tout ou partie des insecticides. Pour limiter l'utilisation des herbicides et le travail du sol, des producteurs utilisent des couverts végétaux permanents sur lesquels ils sèment directement la culture. A la place du glyphosate, l'agriculteur utilise un rouleau barre pour écraser le couvert végétal.

La véritable révolution verte se fait par la biologie non OGM, la biodiversité dans et autour des parcelles agricoles et non pas par la chimie et/ou les OGM qui ont fortement appauvris l'environnement et conduit à la ruine des sols.

Phytotoxicité sulfos sur betterave

Document Philippe Jacquemin — 2009-07-30T13:17:33Z

Betterave sur précédent blé désherbé avec une sulfonylurée au printemps 2008, à la dose proche de l'homologation compte tenu du fort salissement. _ En raison de la très lente dégradation des sulfos à pH élevé (pH de la surface blanche compris entre 8,8 et 8,9) on observe une phytotoxicité encore un an après. Toutes les semences de betteraves sont présentes et pas de dégâts d'insectes ou autres ravageurs de la culture. Le retard physiologique est fort voire totalement bloqué.
La reprise de la croissance s'est faite avec les pluies (le pH de la pluie est neutre et a donc contribué à faire baisser le pH du sol). Sur la photo, les betteraves sont belles dans une zone à pH compris entre 7,8 et 8.