A2C le site de l'agriculture de conservation

Limiter le stress hydrique avec les tisanes d'achillée et de matricaire camomille

Document Eco-Dyn — 2025-11-25T14:14:00Z

Pour aider les plantes cultivées à supporter les fortes températures, certains agriculteurs bio pulvérisent en foliaire une 500 ou une 500P.
Biodynamie Services a mené des essais en 2015 lors de la période caniculaire de juillet.
Parmi les modalités testées, les tisanes d'achillée et de matricaire camomille assemblées et dynamisées 20 minutes ont montré un effet net sur la tenue de la plante et la limitation du stress hydrique.
Les pulvérisations de 500, de tisane d'ortie, de préparation valériane et quelques autres
modalités ont été bien moins satisfaisantes.
Ces résultats ont été confirmés dans d'autres essais depuis.
Une fiche technique est disponible sur le site Biodynamie Services

Agriculture Biologique en Australie : des obligations de résultats pour les sols

Document Thierry Stokkermans — 2017-06-29T06:50:03Z

En Australie, le cahier des charges de l'Agriculture Biologique et Biodynamique a deux obligations de résultats pour le sol (figure 1). Il est explicitement écrit que la fertilité et l'activité biologique doivent être maintenues ou améliorées. Les obligations de résultats sont donc de (i) maintenir la fertilité et (ii) maintenir l'activité biologique.
Le cahier des charges ne présente pas la (les) méthode(s) utilisée(s) pour mesurer ces paramètres. Je dois cette information à Ulrich Schreier. Il m'a également confié que la biodynamie en Europe s'est posée la question d'introduire ou pas une obligation de résultat similaire. Pour l'instant, l'implémentation est trop compliquée. Mais l'idée continue à circuler dans le monde de la biodynamie.

La biodynamie, l'auto-fertilité du sol et l'agriculture durable de demain

Document Eco-Dyn — 2017-03-24T09:10:38Z

Née en 1924 suite à huit conférences données par Rudolf Steiner, la biodynamie est la première en date des méthodes dites biologiques, et, avec la marque Demeter, pionnière en matière de certiﬁcation de ses produits. Cherchant à approfondir la compréhension des lois de la nature, elle essaie de les respecter au mieux quant aux aspects biologiques et agronomiques de ses pratiques.

Après avoir fait ses preuves depuis 90 ans aux quatre coins de la planète, les principes de l'agriculture biodynamique ne cessent d'être une source d'inspiration
pour beaucoup d'agriculteurs et jardiniers. C'est surtout les extraits de plantes, certaines approches pour gérer adventices et ravageurs ainsi que le calendrier solaire,
lunaire et planétaire qui trouvent un public de plus en plus large. Très répandue en Australie et dans les pays germanophones où ses produits se trouvent parmi les plus prisés, l'agriculture biodynamique est très connue en France pour ses résultats en viticulture. De plus en plus de vignobles, dont plusieurs de très grande renommée, la pratiquent avec des résultats souvent spectaculaires : régénération de sols dégradés, augmentation importante du taux d'humus, meilleure gestion de l'eau et de l'érosion, meilleur comportement et équilibre sanitaire des vignes ou encore de bons résultats économiques et l'excellente qualité du raisin et du vin.

Comme le montrent si bien les expériences en viticulture, où elle facilite la conduite d'un vignoble en bio, mais aussi dans bien d'autres domaines, la biodynamie, accompagnée de bonnes pratiques agricoles, arrive à régénérer des sols dégradés en très peu de temps et avec très peu de moyens. De plus, grâce à ses qualités environnementales et l'augmentation impressionnante du taux d'humus, elle agit sur la stabilité et la fertilité du sol et fait des contributions importantes pour la protection des ressources en eau et la sécurité alimentaire. Compte tenu de ces atouts et un bilan carbone-énergie hors pair, il semble urgent que cette agriculture soit mieux connue aussi bien par les agriculteurs, les conseillers et les chercheurs, que par la hiérarchie politique, administrative et le grand public. C'est dans ce but que le document La Biodynamie, un chemin prometteur vers l'agriculture durable de demain a été rédigé. Riche en photos, illustrations, références et liens internet, il parle des origines de la biodynamie, de la vision sur laquelle elle s'appuie, de quelques aspects importants et surtout de résultats probants quant à la vie, la structure et la fertilité des sols, la vigueur et la santé des plantes, la qualité des produits.

L'agriculture biodynamique et l'Année internationale des sols

Document Ulrich Schreier — 2015-09-21T05:52:54Z

Née en 1924 suite à huit conférences données par Rudolf Steiner, la biodynamie est le premier mouvement d'agriculture biologique, et, avec la marque Demeter, pionnière en matière de certification de ses produits. Après avoir fait ses preuves pendant 90 ans sur les cinq continents de la planète, elle ne cesse d'être une source d'inspiration pour beaucoup d'agrobiologistes. C'est surtout les extraits de plantes, certaines techniques pour gérer les adventices et ravageurs ainsi que le calendrier solaire, lunaire et planétaire qui, employés par les biodynamistes depuis longtemps, trouvent de plus en plus d'adhérents parmi les bios, et mêmes parmi quelques agriculteurs en conventionnel.

Jouissant d'une excellente réputation notamment en Australie ainsi que dans les pays germanophones où ses produits se trouvent parmi les plus prisés, elle est nettement moins connue en France, sauf évidemment en viticulture. De plus en plus de vignobles, dont plusieurs de très grande renommée, la pratiquent avec des résultats souvent spectaculaires : régénération des sols, meilleur comportement et équilibre sanitaire des vignes ou encore de très bon vins. Comme le montrent si clairement les expériences en viticulture, où elle facilite la conduite d'un vignoble en bio, mais aussi dans bien d'autres domaines, la biodynamie, précurseur et en quelque sorte le grand frère de l'agriculture biologique, a beaucoup à offrir au développement d'une agriculture durable et autonome. Il semble donc urgent qu'elle soit mieux connue aussi bien par les agriculteurs, les conseillers et les chercheurs, que par la hiérarchie politique, administrative et le grand public. C'est dans ce but que le document La biodynamie, un chemin prometteur vers l'agriculture durable de demain a été rédigé. Riche en photos, illustrations, références et liens internet, il parle des origines de la biodynamie, de la vision sur laquelle elle s'appuie, de quelques aspects importants et surtout de résultats concrets par rapport à la vie, la structure et la fertilité des sols, la vigueur et la santé des plantes, la qualité nutritive et organoleptique des produits.

Ce document est déjà référencé sur de nombreux sites internet. Aussi, vient-il de passer "le test" des principaux moteurs de recherche dont notamment Google, où, pour le mots clés "agriculture biodynamique" et "biodynamie", il sort parmi les premiers. Pour atteindre un public plus large, sa diffusion par internet, les réseaux sociaux ou tout autre moyen de transmission est vivement encouragée. Il peut aussi s'intégrer dans un programme de communication ou être ajouté comme lien sur un site internet.

La Biodynamie, un chemin prometteur vers l'agriculture durable de demain

Document Ulrich Schreier — 2015-09-21T05:46:34Z

Née en 1924 suite à huit conférences données par Rudolf Steiner, la biodynamie
est la première en date des agricultures dites biologiques, et, avec la marque Demeter, pionnière en matière de certiﬁcation de ses produits. Cherchant à approfondir la compréhension des lois de la nature, elle essaie de les respecter au mieux quant aux aspects biologiques et agronomiques de ses pratiques.

Après avoir fait ses preuves pendant 90 ans aux quatre coins de la planète, les
principes de l'agriculture biodynamique ne cesse d'être une source d'inspiration pour
beaucoup d'agriculteurs et jardiniers. C'est surtout les extraits de plantes, certaines techniques pour gérer les adventices et ravageurs ainsi que le calendrier solaire, lunaire et planétaire qui trouvent un public de plus en plus large. Très répandue en Australie, en Inde ainsi que dans les pays germanophones où ses produits se trouvent parmi les plus prisés, l'agriculture biodynamique est très
connue en France pour ses résultats en viticulture. De plus en plus de vignobles,
dont plusieurs de très grande renommée, la pratiquent avec des résultats souvent spectaculaires : régénération rapide de sols dégradés, une meilleure gestion de l'eau et de l'érosion, un meilleur comportement et équilibre sanitaire des vignes ou encore de bons résultats économiques et l'excellente qualité des raisins et du vin.
Comme le montrent si bien les expériences en viticulture, où elle facilite la conduite
d'un vignoble en bio, mais aussi dans bien d'autres domaines, l'agriculture biodynamique est capable de régénérer des sols dégradés en très peu de temps et avec très peu de moyens. De plus, grâce à l'augmentation impressionnante de la vie, de la biodiversité et du taux d'humus, elle fait une contribution importante à la séquestration de CO2. Compte tenu de ces possibilités et un bilan carbone-énergie hors pair, il semble urgent que cette agriculture soit mieux connue aussi bien par les agriculteurs, les conseillers et les chercheurs, que par la hiérarchie politique, administrative et le grand public. C'est dans ce but que ce document a été rédigé. Riche en photos, illustrations, références et liens internet, il parle des origines de la biodynamie, de la vision sur laquelle elle s'appuie, de quelques aspects importants et surtout de résultats visibles et mesurables quant à la vie, la structure et la fertilité des sols, la vigueur et la santé des plantes, la qualité des produits.

Patrick Meyer, Nothalten (Bas-Rhin) : les couverts sont un carburant pour le sol

Document Cécile Waligora — 2015-09-02T13:08:49Z

Les couverts végétaux n'ont presque plus de secrets pour ce viticulteur alsacien. Loin d'être une contrainte, il en a fait un véritable outil pour développer la fertilité naturelle de ses sols, sans pénaliser la production de raisins, bien au contraire.

Patrick Meyer, du domaine viticole alsacien Julien Meyer, est en viticulture biologique depuis la fin des années 1980, en biodynamie depuis 1998 et en travail du sol simplifié également depuis 1998. La couverture végétale des sols (« enherbement ») a suivi naturellement ce cheminement et toutes les parcelles (8,5 hectares) sont ensemencées chaque année. « Nous suivons les mêmes principes que les couverts végétaux en grandes cultures. Par cette couverture, nous cherchons à protéger la surface du sol, à améliorer l'efficience de l'eau dans le profil, à développer l'activité biologique et la transformation des matières organiques (surtout l'humification)… Mais si, en grandes cultures, les paysans cherchent à maximiser la biomasse produite du couvert, en viticulture, ce serait insensé d'avoir un tel objectif. Il faut penser avant tout à la qualité des raisins, ce qui passe par le contrôle de la production du couvert », souligne le viticulteur.

5 à 12 espèces en mélange

Patrick Meyer, qui commence à avoir une certaine expérience de la couverture végétale, se fixe ainsi quelques règles. Il ne sème que des mélanges, composés de cinq à dix, voire douze espèces. Il tient à se procurer ses semences en local, auprès de paysans voisins. Il complète au besoin avec des semences du commerce. Ses compositions varient donc chaque année. Il tient ensuite à avoir un certain pourcentage de légumineuses ; cette proportion variant notamment en fonction de l'historique de la parcelle et de sa vigueur. S'il s'agit d'une très jeune plantation (entre un et deux ans), il va semer jusqu'à 100 % de légumineuses. « Je les vois comme un vrai carburant du sol », précise-t-il. Une fois la vigne démarrée, le viticulteur va quelque peu tempérer le pourcentage de légumineuses avec une moyenne de 60 %. En cas de « survigueur », il va inverser la proportion entre légumineuses et graminées avec plutôt 60 % de ces dernières dans son mélange. « Dans ce cas bien précis, les légumineuses sont juste là pour nourrir les graminées », complète-t-il.

Semis direct de grosses graines

Bien entendu, toutes les espèces choisies sont adaptées au contexte alsacien, « pas question d'utiliser des espèces “exotiques” ! » Elles sont aussi non gélives. Parmi les légumineuses, Patrick Meyer utilise notamment du pois ou de la féverole. Dans les graminées, le seigle, le triticale et le blé d'hiver conviennent bien. Enfin, parmi les autres familles, la phacélie, le sarrasin ou encore les radis chinois et fourrager s'immiscent favorablement. Le viticulteur privilégie les grosses graines pouvant être semées en direct à 3-4 cm de profondeur. « De plus petites semences, implantées à 1-2 cm nécessiteraient un travail de sol plus fin, pas de SD car nous avons un fort passé prairial et dès qu'on remue la terre, les espèces natives ressurgissent rapidement. » Le semis du couvert se fait à l'optimum en août, de manière à obtenir un couvert d'une dizaine de centimètres à l'entrée de l'hiver. Au printemps, la gestion de la couverture est fonction de l'activité biologique du sol, directement liée à l'humidité. En cas de printemps sec, le couvert est roulé et il va rester en place un moment. Si le printemps est humide, « du fait d'une grosse activité biologique, les résidus peuvent disparaître en trois semaines ! » Il est aussi arrivé au viticulteur alsacien de devoir faire un sursemis, déjà pour ne pas que la « prairie » ne reprenne le dessus mais aussi pour assurer une production de fleurs pour les pollinisateurs. Pour finir, un petit conseil pour un viticulteur qui démarrerait dans les couverts végétaux : « Je mettrais déjà tout à plat afin de partir d'une situation saine au niveau du salissement. Durant les deux premières années, je retournerais le sol un rang sur deux à l'automne pour, au printemps, semer le couvert de manière conventionnelle. Le semis direct n'est à réserver que lorsque le salissement de départ est géré et lorsque le sol commence à mieux fonctionner. »

Les préparations biodynamiques améliorent le lisier

Document Eco-Dyn — 2015-06-18T12:28:06Z

Témoignage de Patrice Lefeuvre, éleveur laitier du Nord de la Mayenne :

Nous avons employé les préparations du compost dans notre lisier en visant un effet sur nos prairies et le sol. Comme nous disposons d'un malaxeur-oxygénateur dans notre fosse, nous avons opté, sur les conseils de Vincent Masson, pour une mise en place répartie dans le temps : malaxeur en marche, nous jetons les boulettes toutes les 10 secondes dans le ﬂux : le premier matin, nous appliquons la 502, l'après-midi, la 503, le lendemain matin, la 504, ... et en dernier nous pulvérisons la valériane sur le dessus en arrêtant le malaxeur pendant 4 heures.

S'il est difﬁcile de prétendre observer un effet sur la végétation (pas de témoin), nous avons observé une modiﬁcation du lisier en moins de 3 semaines : homogénéisation, malaxage plus facile, lisier lisse à l'odeur vanillée. Cette expérience nous a convaincu de la puissance de la biodynamie.

Note : L'emploi des préparations dans l'afﬁnage du lisier et du compost est décrit plus en détail dans le DVD et le Guide Pratique pour l'Agriculture Biodynamique de Pierre et Vincent Masson.

La Biodynamie et l'Année internationale des sols

Document Ulrich Schreier — 2015-03-25T14:30:53Z

Née en 1924, suite à huit conférences données par Rudolf Steiner, la biodynamie est le premier mouvement d'agriculture biologique, et, avec la marque Demeter, pionnier en matière de certification de ses produits. Après avoir fait ses preuves pendant 90 ans et sur les cinq continents de la planète, elle continue à être une source d'inspiration importante pour beaucoup d'agrobiologistes. C'est surtout les extraits de plantes ainsi que le calendrier lunaire et planétaire qui, employés par les biodynamistes depuis longtemps, trouvent de plus en plus d'adhérents parmi les bios, et mêmes parmi quelques agriculteurs en conventionnel (voir revue TCS n° 80, page 17). Jouissant d'une excellente réputation notamment en Australie ainsi que dans les pays germanophones et scandinaves où ses produits se trouvent parmi les plus prisés, elle est nettement moins connue en France, sauf évidemment en viticulture. De plus en plus de vignobles, dont certains de très grande renommée, la pratiquent avec des résultats souvent spectaculaires : régénération des sols, meilleur comportement et équilibre sanitaire des vignes ou encore de très bon vins. Comme le montrent si clairement les expériences en viticulture, où elle facilite considérablement la conduite du vignoble en bio, mais aussi dans bien d'autres domaines, la biodynamie, précurseur et en quelque sorte le grand frère de l'agriculture biologique, a beaucoup à offrir au développement d'une agriculture durable et autonome. Il semble donc urgent qu'elle soit mieux connue aussi bien par les agriculteurs, les conseillers et les chercheurs, que par la hiérarchie politique, administrative et le grand public. C'est dans ce but que le document "La biodynamie, un chemin prometteur vers l'agriculture durable de demain" a été rédigé. Facile à lire et riche en photos et illustrations, il parle des origines de la biodynamie, de la vision sur laquelle elle s'appuie, de quelques aspects importants et surtout de résultats concrets par rapport à la vie, la structure et la fertilité des sols, la vigueur et la santé des plantes, la qualité nutritive et organoleptique des produits. http://www.vernoux.org/AgricultureBiodynamique.pdf http://www.vernoux.org/biodynamie/Biodynamic_Agriculture.pdf

Agriculture biodynamique

Document Matthieu Archambeaud — 2014-10-21T05:37:00Z

La biodynamie, une agriculture en synergie avec les forces de la nature

Initiée dans les années 20, l'agriculture biodynamique est pratiquée aujourd'hui par environ 5 000 agriculteurs, grossistes et transformateurs dans le monde. Fournir une alimentation de qualité à l'homme est un objectif au cœur des préoccupations des biodynamistes. Pour cela, ils utilisent des méthodes spéciﬁques, comme les préparations biodynamiques, mais se doivent aussi de respecter les bonnes pratiques agronomiques et biologiques.

Au début des années 20, des agriculteurs se sont inquiétés de devoir faire face à des phénomènes de dégénérescence sur les plantes cultivées, de pertes de fécondité dans les troupeaux, d'épidémies de ﬁèvre aphteuse… L'emploi croissant de substances chimiques de synthèse a également amené certains à s'interroger sur ces nouvelles pratiques agricoles et leurs effets. C'est pour répondre à ces agriculteurs que Rudolf Steiner, philosophe et scientiﬁque d'origine autrichienne, a mis en place, en 1924, une série de huit conférences, réunies sous le terme de « Cours aux agriculteurs ». À travers ces conférences, les fondements de l'agriculture biodynamique ont été posés. Par la suite, d'autres ont participé activement au développement de la biodynamie dans le monde, mais aussi en France, avec Claude Monziès, Xavier Florin, François Bouchet, Nicolas Joly, Pierre Masson, Jacques Mell, ou encore Alex Podolinsky, dont les conférences ont apporté une professionnalisation de ces pratiques. En 2012, on comptait environ 400 producteurs et 65 transformateurs et grossistes certiﬁés dans l'hexagone (soit 10 000 hectares) (chiffres 2012 ; opérateurs associés à la marque Demeter).

L'organisme agricole, un tout indissociable

Pour le biodynamiste, l'organisme agricole est un ensemble, englobant des éléments interactifs et interdépendants : du sol aux humains qui y travaillent, des espèces sauvages aux animaux domestiques, des pratiques agricoles mises en place aux inﬂuences du climat, des saisons, et des autres rythmes de la nature. Cette entité, par sa diversité, doit être capable d'atteindre une autonomie quasi-totale. Pour Steiner, « tous les fertilisants et autres produits similaires introduits de l'extérieur devraient être considérés, dans un domaine où l'organisation serait idéale, comme des remèdes pour une ferme tombée malade ». L'application de l'agriculture biodynamique représente donc un travail de fond, dont l'objectif est de créer un état de santé de l'organisme agricole sufﬁsant pour ne pas avoir besoin de le compenser par des apports extérieurs.

Des objectifs communs avec l'agriculture biologique…

L'agriculture biodynamique vise à promouvoir des pratiques agricoles avant tout respectueuses de l'environnement, englobant l'Homme et la nature, et en adéquation avec les bonnes pratiques agronomiques, comme en AB. Celles-ci sont tournées vers la production de produits de qualité, la fertilité des sols, l'entretien des paysages, l'approche du vivant et du rôle du paysan, et les perspectives sociales, notamment pour développer les liens entre producteurs et consommateurs. Ainsi, le travail du sol doit être raisonné : outils légers, nombre de passages limité… L'objectif est de respecter au maximum la structure du sol et sa vie biologique. En termes de fertilisation, les apports doivent être d'origine organique. Ils sont destinés à nourrir le sol, maintenir la teneur en humus, entretenir la structure grumeleuse… La diversité les cultures doit s'appliquer dans l'espace (assolement diversiﬁé), mais aussi dans le temps, avec la mise en place de rotations longues et permettant l'alternance d'espèces végétales variées, avec des besoins différents. Les animaux d'élevage sont considérés comme des partenaires et non pas comme des machines à produire. De ce fait, l'éleveur se doit de respecter leur intégrité (pas de mutilations comme l'écornage par exemple) et leurs modes de vie, en leur fournissant des conditions de vie (bâtiments, accès à l'extérieur…) et une alimentation en adéquation avec leurs besoins.

…et des pratiques spéciﬁques

Comme l'explique Stéphane Cozon, agriculteur installé à Cobonne (26) (voir p. 15), « l'agriculture biodynamique n'est pas une méthode qui se met à la place du reste, c'est quelque chose qu'on ajoute, qui vient en plus des bonnes pratiques agricoles de base et de l'AB ». En pratique, l'agriculture biodynamique s'appuie sur l'utilisation de préparations, dont le mode d'élaboration a été décrit très précisément par Rudolf Steiner. Les principales sont au nombre de huit. Les deux premières sont des préparations à pulvériser :

La bouse de corne (préparation 500) est le résultat de la maturation de bouse de vache dans une corne de vache, enterrée dans le sol, pendant toute la période hivernale. Destinée au sol, cette préparation en favorise la vie et ampliﬁe la constitution d'une structure grumeleuse. Elle favorise la croissance des racines en profondeur et en un ﬁn et dense chevelu racinaire (force de croissance). Elle favorise également le lien entre la plante et le sol (forces de sensibilité). Les cultures deviennent ainsi plus résistantes aux périodes sèches et se lient fortement à leur « terroir » ;
La silice de corne (préparation 501) s'adresse plus particulièrement à la partie aérienne des plantes (force de différenciation). Elle est obtenue par une longue maturation de poudre de silice dans une corne de vache, enterrée dans le sol durant la période estivale. La pulvérisation de silice de corne agit comme un surplus de lumière solaire pour les plantes. Elle rend les plantes plus sensibles aux inﬂuences subtiles du cosmos, favorise la photosynthèse et a un effet positif sur les couleurs, saveurs et arômes. Elle freine une trop grande luxuriance et favorise la structure des plantes qui deviennent plus résistantes aux maladies, particulièrement aux maladies cryptogamiques. Elle améliore également la maturation des fruits et légumes, et leur conservation.
Alex Podolinsky a expérimenté et développé une autre préparation à pulvériser : la bouse de corne préparée (500P). Elle contient la préparation bouse de corne ainsi que les six préparations destinées au compost (voir ci-dessous). Appliquée en lieu et place de la préparation 500, elle permet d'épandre les préparations du compost là où cet amendement est peu utilisé. Avant lui, Maria Thun avait mis au point son compost de bouse (CBMT), particulièrement indiqué lorsque l'on souhaite favoriser une bonne décomposition des matières organiques fraîches. Six autres préparations sont destinées au compost. Leurs propriétés favorisent une évolution optimale et équilibrée du phénomène de compostage (température, perte de substance…). Elaborées à partir de plantes médicinales ou d'écorce, choisies pour leur représentativité de qualités particulières (tableau), elles subissent un processus fermentaire dans des organes animaux. Dans les régions du monde où ces plantes ne sont pas disponibles, on peut utiliser des plantes pouvant remplir un rôle analogue à celles proposées initialement par Steiner.

En France, il existe au moins une quarantaine de groupes locaux d'élaboration de préparations en commun. Ainsi, chaque membre, qu'il soit agriculteur ou jardinier amateur, peut apporter sa contribution, qu'il s'agisse de connaissances ou de matières premières. Régulièrement, ces groupes d'élaboration de préparations se retrouvent pour travailler sur la compréhension fondamentale des préparations et leur amélioration. Outre l'utilisation de ces préparations, Rudolf Steiner a souligné, dans son Cours, l'inﬂuence des rythmes cosmiques sur les plantes et les animaux. L'application la plus connue en est le calendrier de semis, élaboré par Maria Thun. À partir de ses observations personnelles sur son jardin biodynamique, et pendant plus de cinquante ans, elle a pu établir des liens entre les périodes de semis, de plantation, ou de travail du sol, avec le rendement et la qualité des produits agricoles. Ainsi, c'est à Maria Thun que l'on doit le principe des jours favorables aux feuilles, aux fruits, aux racines ou aux ﬂeurs en fonction de la position de la Lune devant les constellations du zodiaque, principe repris aujourd'hui, entre autres, dans le Calendrier des semis édité tous les ans par le MABD. « La biodynamie préconise d'agir en synergie avec ces forces, au lieu de les ignorer et de s'y opposer », précise Stéphane Cozon.

L'emploi de tisanes, de décoctions, de badigeons, ou encore de cendres de nuisibles, plantes ou animaux, est également pratiqué aﬁn de renforcer l'immunité des végétaux, et ainsi de leur permettre de mieux faire face aux maladies et ravageurs. Les préparations représentent une des clés de l'agriculture biodynamique, et sont ce qui la distingue le plus de toute autre forme de production agricole. Le biodynamiste doit aussi travailler selon les bonnes pratiques agronomiques et biologiques, dont les résultats des méthodes biodynamiques sont indissociables. L'adéquation des travaux avec les rythmes cosmiques vient généralement en troisième lieu.

Remerciements

L'auteur remercie l'ensemble des personnes qui ont contribué à l'élaboration de ce dossier : Vincent Masson de BioDynamie Services, Ulrich Schreier de la société Ecodyn, Soazig Cornu et Martin Quantin du MABD, Catherine Mazollier du Grab, Amélie Gouez, conseillère technique en AB et en biodynamie, Baptiste Lucas du Gaec Saint-Laurent, Stéphane Cozon de la Ferme de Baume Rousse.

Eco-Dyn : Techniques et outils pour mieux cultiver la terre

Document Eco-Dyn — 2014-01-27T09:10:12Z

Fondé en 1994, Ecodyn développe et commercialise des outils de travail du sol, des semoirs et du matériel de dynamisation et de pulvérisation pour l'agriculture biodynamique. Une coopération avec Manfred Wenz, agriculteur allemand en bio depuis 1969 et en non-labour depuis 1979, a abouti à un outil de travail du sol polyvalent équipé d'un semoir. Permettant un scalpage précis, un atout particulièrement important en agriculture biologique, ce semoir dispose de 2 ou de 3 trémies de manière à pouvoir semer jusqu'à 3 types de graines à 3 profondeurs différentes. Une des trémies peut également servir à la fertilisation localisée. Combinant travail du sol et semis, c'est aussi un outil idéal pour implanter un engrais vert ou une culture dérobée lors du déchaumage.

Équipé de socs de type T inversé (Baker boot) et d'une rangée de disques à l'avant, le semoir Ecodyn est parfaitement adapté au semis direct.

En 2013, un rouleau faca et un système de dosage pour la fertilisation starter en phase liquide ont complété notre gamme de produits.

Les composants et sous-ensembles utilisés dans la fabrication de nos outils ainsi que plus de 10 000 références du catalogue de l'un des plus importants grossistes allemands sont proposés aux adeptes de l'auto-construction pour la modification d'un matériel existant voire de fabriquer un outil de A à Z.

VIDÉO

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Conduite de cultures avec le semoir Eco-Dyn