Des Québécois créent le carburant aérien le moins polluant au monde

Faire voler des avions de ligne à l’huile de moutarde pour réduire les emissions de CO2 fossil c’est déjà aujourd’hui : les Québecois l’on fait !
La moutarde carinata est une plante oléagineuse qui contient beaucoup plus d’huile que d’autres plantes comme le canola, à laquelle elle ressemble. La carinata n’étant pas comestible, elle n’entre pas en compétition avec la production alimentaire. Cela évite de reproduire les effets néfastes de la production d’éthanol qui réduisait les cultures de céréales alimentaires.
« Il ne faut pas qu’on produise de l’énergie en utilisant des terres qui sont destinées à nourrir les gens », prévient Andrée-Lise Méthot, la fondatrice et associée directeure de Cycle Capital Management, une firme d’investissements dans les technologies vertes qui s’implique dans le projet.

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