Les agriculteurs du GIEE Essen’sol du SE (Cf article de TCS 123 de juin/juillet/août 2023) avancent vite dans l’intégration des couverts végétaux dans le Lavandin. Si beaucoup détruisent les mélanges au printemps, certains explorent d’autres pistes et les laissent courir jusqu’à maturité ! Il y a peut-être ici une ouverture vers une approche « relay-cropping » à la provençale !