Philippe Pastoureau

Mes dernières publications

2018

Win-Win (janvier 2018)

Pour faire suite à l’article précédent qui posait la question de la "valeur" de mes produits, l’actualité de ma laiterie en est le parfait exemple. Souvenez vous, nous avons tous l’image bucolique de (...)
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L’echelle de Riches Terres (janvier 2018)

Humm, que j’ai bien mangé, merci qui ??? Si comme moi vous avez passé de bonnes fêtes de fin d’année (ce que je vous souhaite), si vos papilles se sont régalées et ont su décrypter les arômes et (...)
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2017

La métamorphose de Raphaël (octobre 2017)

L’été s’achève, les jours racourcissent, il est temps de rentrer un peu plus tôt à la maison, allumer un bon feu de cheminée et se délecter devant un bon roman. Vous avez envie de faire une pause dans (...)
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On n’est pas couché (octobre 2017)

Je vous propose ici une vidéo, certe un peu longue, mais très enrichissante sur la vision qu’a mon voisin. Vous le connaissez probablement, je vous parle de Stéphane Le Foll qui était l’invité de (...)
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Bienvenue au Changement climatique (septembre 2017)

Je ne sais pas si je dois dire aléas climatique (quelque chose d’imprévisible), où si je dois me résigner à travailler avec le changement climatique qui va forcément modifier mes pratiques... Il faut (...)
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Alimenterre (juin 2017)

Nous avons sur nos fermes l’un des plus beaux studios de tournage, je ne peux que vous inviter à ouvrir vos fermes aux agriculteurs de demain et partager vos passions. Agriculture 2.0 Film réalisé (...)
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L’imagination est plus importante que la connaissance. (juin 2017)

2 vidéos qui prônent des solutions pour lutter contre le réchauffement climatique. Les approches semblent opposées au 1er abords, mais elles sont parfaitement complémentaires. Dans les 2 cas, (...)
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Aime, Partage, Commente (mai 2017)

Félix Noblia, les lettres de noblesse de l’agro-écologie. 10 ans pour passer d’une agriculture intensive et dépendante à une agro-écologie productive et rentable. Félix a bien mérité son trophée de (...)
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On ne fait plus labour, mais on sème toujours... (avril 2017)

Qu’il en dit long ce slogan d’Agricool, l’arrivée d’internet il y a 20 ans dans nos campagnes sera un tournant des techniques agricoles. L’info va vite, très très vite et une idée qui germe dans la (...)
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Salissez vos Bobettes... (avril 2017)

Nous sommes en 2017, des chercheurs indépendants viennent de trouver une technique simple, économique et fiable pour tester la qualité d’un sol. Tenez vous bien, le prix de la terre demain risque (...)
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