29 janvier

Christophe de Carville

Fertilité

Carottes potagerPoireaux potagerLe marker et le manche de la fourche sont là pour vous donner une idée du diamètre des carottes et des poireaux.

Ces légumes ont poussé dans un endroit qui est un jardin depuis plus de deux cent cinquante ans. Personne ne peut me dire comment il était fertilisé autrefois mais on s’en doute. En tout cas depuis plus de cinquante ans, il reçoit près de 100 tonnes de fumier à l’hectare.

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