Permaculture : la ferme du Bec-Hellouin

Ouest France

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Créée en 2004 par Perrine et Charles Hervé-Gruyer, la ferme du Bec Hellouin, en Haute-Normandie est intéressante à plusieurs titres :
- Elle valide au niveau technique et économique les concepts de la permaculture, une agriculture encore souvent très " intellectuelle " avec très peu de mise en œuvre en dehors des jardins familiaux ;
- Elle propose un nouveau modèle de production maraîchère, une agriculture qui peine à réduire le travail du sol et/ou la chimie et qui peut devenir un véritable esclavage ;
- Elle donne des pistes sérieuses pour l’autonomie alimentaire familiale et collective tout en intégrant le paysage, l’arbre, les animaux, etc.

Longue vie !


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