Les vidéos

L’adaptation des terres au changement climatique est une nécessité grandissante. Jean-Pierre SARTHOU, agronome, enseignant à l’ENSAT de Toulouse donne les clefs pour réussir cette adaptation. Il indique comment améliorer l’infiltrabilité des sols et ainsi tirer parti des fortes pluies qui s’annoncent. Par ailleurs il donne également des solutions pour augmenter la capacité des plantes à puiser davantage d’eau dans les sols. Tout passe par une augmentation significative de la vie du sol.
Réalisation P. PERVEZ La GRAN

Webinaire gratuit avec Lionel MESNAGE, conseiller agricole et expert du sujet, et animé par Martin ROLLET, agronome.
Ce webinaire vous est proposé par le Centre national d’agroécologie : https://centre-national-agroecologie.fr/

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Chapitrage :

00:00:00 Introduction et présentation
00:04:02 État des lieux de la compaction des sols
00:25:08 Causes de la compaction
00:31:31 Solutions techniques
01:01:40 Questions-réponses
01:01:59 « Avais-vous des témoignages ou des retours d’expérience sur la compaction des sols en contexte viticole et arboriculture ? »
01:03:31 « Quel est votre avis sur le sous-soleur par rapport au Paraplow à dents Michel ? »
01:04:50 « Comment gérer et placer les tas de fumier sur la parcelle avant épandage ? Faut-il faire un tas toujours au même endroit ? »
01:06:37 : « Dans un système en ACS, comment gérer les bennes à la moisson ? Faut-il les laisser en bordure de parcelle ? »
01:08:46 : « Quel est votre avis sur la méthode de la fissuration avec incorporation d’EM (Micro-organisme efficaces) ? »
01:10:57 : « Selon vous, les plantes de couverture du sol ont-elles en rôle dans la protection de la compaction avec leur pouvoir racinaire ? »
01:13:18 : « Quel est le meilleur fissurateur ? Faut-il garder en rapport profondeur / espacement entre les dents ? Quelle vitesse maximale ? »
01:14:20 : « Quand on observe un sol, à quel moment voit-on que l’on a gagné contre la compaction ? »
01:16:30 : « Voyiez-vous un lien entre la présence de certaines adventices et la compaction des sols ? » (Méthode Cerf)
01:19:57 : « Quel conseil donner pour gérer le piétinement des animaux dans une parcelle pour gérer la compaction ? »
01:22:35 : « Faut-il en plus de la microfissuration verticale procéder à une fissuration plus en profondeur tous les X années ? »
01:26:02 : « Quelle est l’importance du taux de matière organique pour soutenir un sol ? Et donc quelle applicabilité du travail de Pascal Boivin (chercheur suisse) ? »
01:28:38 : « Que pensez-vous de l’efficacité d’un point de vue de la fissuration du déchaumeur à patte d’oie, de l’Actisol ou d’un outil muni d’un sabot de fissuration ? »
01:32:50 : « Quel impact de l’irrigation sur le tassement des sols ? »
01:35:58 : « Quel est votre avis sur les différentes dents sur l’Actisol : dent classique droite et vibrante VS avec patte d’oie ? »
01:39:07 : « Quelle technique utiliser pour passer d’une prairie en sol limono-argilo-sableux à une zone de maraichage ? »

Les bases de la fertilité des sols à travers le prisme de la vie du sol, mises au goût du jour par l’agronome François Hirissou.
Cette vidéo a été réalisé dans le cadre du Carrefour des Éleveurs 2023 organisé par La Vache Heureuse : https://www.lvh-france.com/

Merci à Étienne Gautier agronome spécialisé dans les systèmes poly-cultures élevage pour cette capsule vidéo et la restitution de ces essais.

Comment le sol se forme-t-il et quel rôle jouent les nombreuses espèces, comme le lombric, qui y vivent ? Une exploration d’une terre grouillante de vie, qui souligne la nécessité d’en prendre soin.

La terre ne serait rien sans les innombrables organismes souterrains qui l’habitent. Insectes, bactéries ou vers, ils décomposent la matière organique pour former l’humus, qu’ils brassent avec les particules minérales issues de la roche mère. Si les sous-sols s’avèrent plus riches encore en espèces que la forêt tropicale, ils subissent pourtant une grave perte de biodiversité, causée notamment par l’agriculture intensive et l’étalement urbain. Un déclin qui semble irréversible : selon l’organisation des Nations unies, 90 % des terres arables pourraient disparaître d’ici 2050.

"Ingénieurs de l’écosystème"
Explorant aux côtés de scientifiques des projets menés dans toute l’Europe – de la renaissance des tourbières asséchées d’Écosse à l’étude du pergélisol dans les Alpes autrichiennes –, ce documentaire revient également sur l’histoire de la formation des sols, modelés par la géologie, la végétation locale et le climat. Il met ainsi en évidence l’urgence de la protection de la terre que nous foulons, et dévoile la place cruciale de l’un de ses plus anciens habitants, véritable "ingénieur de l’écosystème" : le lombric.

Documentaire d’Anna Pflüger (Allemagne, 2022, 53mn)

Allez les vers ! Découvrez comment des vers de terre, libres et heureux, remplacent le labour mécanique quand les machines sont au repos avec Xavier Pelé et Victor Popot, deux agriculteurs du territoire, engagés dans « l’agriculture de conservation des sols »

En agriculture de conservation des sols sur 70 hectares en Sologne, Franck Baechler allie la culture de céréales et l’élevage. Sur sols vivants, il pratique le pâturage tournant dynamique de bovins de race angus, de brebis solognotes et de poulets, en plein air toute l’année. Son système autonome fonctionne sans bâtiments et sans matériel. C’est le sol vivant qui guide toutes ses décisions.

A côté de son activité d’agriculture céréalière, l’élevage permet à Franck de dynamiser le flux de carbone, d’augmenter le taux de matière organique et la fertilité de son sol, tout en diversifiant ses sources de revenu. Sa ferme baptisée "Angus de Sologne" est voisine de celle de Frédéric Thomas, l’un des pionniers de l’agriculture de conservation des sols en France.

0:00 Franck Baechler, éleveur de sols
0:32 Frédéric Thomas / Franck Baechler : comparaison de sols
1:42 animaux et sol vivant
2:08 troupeau angus noires
3:09 pâturage tournant dynamique
3:56 fertilisation et élevage
4:17 arrêt de l’élevage en grandes cultures
5:00 poulets en pâturage tournant
6:31 couvert biomax et pâturage
7:13 agriculture régénérative par l’animal
8:22 agriculture de conservation des sols
9:51 partenariat vaches, vers de terre, pollinisateurs

En France, dans le Massif central, Sarah Singla pratique une agriculture de conservation qui s’appuie sur trois principes : perturbation minimale du sol, couverture permanente de la terre et rotation des cultures. Dans le Périgord, Benoît Le Baube protège également ses champs en ne les labourant plus. Il utilise par ailleurs des déchets organiques pour fertiliser la terre. 

Alors qu’un quart des émissions de gaz à effet de serre provient de l’agriculture, comment se nourrir sans abîmer la planète ? Le journaliste Pierre Girard nous embarque dans un tour d’Europe en cinq épisodes, à la rencontre de paysannes et de paysans qui prennent soin de la terre.

Série documentaire (Allemagne, 2022, 32mn)
disponible jusqu’au 08/08/2023 sur Arte.

Cette vidéo est la cinquième et dernière d’une série de 5 vidéos sur l’Agriculture Biologique de Conservation (ABC). On y aborde les bases des aspects les plus importants et on y apporte surtout des solutions très pratiques pour réussir en ABC. Ces vidéos sont intéressantes aussi pour des agriculteurs qui ne sont pas encore en ABC mais qui souhaitent évoluer à partir de systèmes comme l’agriculture conventionnelle , l’agriculture de conservation, les Techniques Culturales Simplifiées et l’agriculture biologique

Vidéo 1 - Principaux défis à gérer en ABC, vie du sol et gestion des maladies
Vidéo 2 - Gestion des adventices
Vidéo 3 - Gestion des ravageurs
Vidéo 4 - Prairies temporaires à base de légumineuses (y compris la méthode de démontage des prairies)
Vidéo 5 - Couverts annuels et pérennes

Alain Peeters : Agronome et un agroécologiste. Il a été formé à l’Université de Louvain en Belgique où il a aussi enseigné pendant plus de 20 ans. Il est détenteur d’une large connaissance théorique et de terrain en agronomie générale mais également en écologie des zones tempérées et tropicales. Il a été pendant 20 ans coordinateur du réseau FAO/CIHEAM des Prairies et des Fourrages pour l’Europe, l’Afrique du Nord et le Moyen Orient. Il est directeur du Centre de recherche RHEA, Secrétaire général de l’association européenne pour l’Agroécologie, Agroecology Europe (www.agroecology-europe.org). Depuis 10 ans, il développe des systèmes agroécologiques en fermes en Europe du Nord-Ouest.

Ce film vidéo réalisé en 2008 par M. TETU Thierry, Agriculteur et Maître de Conférences à l’Université de Picardie Jules Verne, présente comment un agriculteur peut progressivement se passer des engrais azotés de synthèse pour la production de blé tendre.

Le semis à haute densité d’un couvert d’interculture enrichi en différentes espèces de légumineuses peut être réalisé après une culture récoltée tôt, telle que le pois de conserve, le pois d’hiver, un méteil ou une escourgeon/orge d’hiver. La haute densité de semis des légumineuses d’interculture ainsi que le choix des espèces de légumineuses du couvert est déterminant pour la réussite de l’opération.

Une deuxième vidéo explique les avancées plus récentes obtenues en 2021 sur le même sujet de l’autonomie azotée et ayant permis l’obtention de très haut rendement de blé sans azote minéral appliqué (thèse de Kévin Allart en cours) : https://youtu.be/rxJEbbS9PSE